Sos de usturoi din dovlecei si caju
![Sos de usturoi din dovlecei si caju](http://rawveganjoy.ro/wordpress/wp-content/uploads/2012/10/34-Sos-de-usturoi-din-dovlecei-si-caju-copy1-210x150.jpg)
Dovleceii, prin gustul lor neutru, se pot folosi in multe preparate raw vegan. Acest sos este foarte bun, racoros si usor de realizat.
Ingrediente:
- dovlecel zucchini - 1 bucata
- caju - 4 linguri
- usturoi - 2 catei
- ulei extravirgin de masline - 1 lingura
- lamaie - zeama de la 1/2 bucata
- marar verde - 1/2 legatura
- sare de Himalaya - dupa gust
- peperoncini - dupa gust