Salata de spanac cu maioneza de mustar

Si cu aceasta am incheiat redactarea retetelor de la Potluck-ul din februarie.
Aceasta este un preparat realizat de soacra mea, minunata mama a lui Adrian, cu care ea a facut furori sambata. Toata lumea l-a laudat. L-am realizat si eu, ca sa aiba cine doreste sa il faca reteta. E absolut delicios.
Ingrediente:
- spanac - 1 castron
- mustar raw - 1 lingura
- lamaie - zeama de la 1 bucata
- ulei de floarea soarelui presat la rece - 3 linguri
- smantana de caju - 10 linguri
- usturoi - 1 catel
- sare de Himalaya - dupa gust
- piper - dupa gust