Pasta picanta din dovleac si avocado
Si pentru ca mustarul raw trebuia testat intr-o mancare , am facut aceasta aperitiv picant cu dovleac si avocado. A iesit un deliciu.
Ingrediente:
- avocado - 2 bucati
- dovleac placintar - 1/4 bucata
- mustar raw - 2 linguri
- ceapa rosie - 1/2 bucata
- lamaie - 1 lingura
- ghimbir proaspat - 1 lingurita
- sos de soya Soyu - 2 linguri
- patrunjel verde - 1/2 legatura
- usturoi uscat, pulbere - 1 lingurita
- turmeric - 1/2 lingurita
- vlastari de floarea soarelui - dupa gust
Instructiuni:
Avocado vine taiat cubulete, dovleacul placintar taiat in bucati mici, ceapa taiata marunt, ghimbirul facut pasta in robotul cu lama in S, patrunjelul tocat marunt.
Cu exceptia cepei si a germenilor, care se adauga la sfarsit, amestecam toate ingredientele cu ajutorul robotului cu lama in S.
