Raw Vegan Joy https://rawveganjoy.ro/wordpress Bucurie, sanatate, arome si culoare Tue, 21 Feb 2023 21:34:06 +0000 ro-RO hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.24 NingXia Red https://rawveganjoy.ro/wordpress/ningxia-red/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/ningxia-red/#respond Wed, 03 Feb 2021 19:37:41 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=14669 NingXia Red

Vreau sa va prezint un suc pe care il beau de multi ani si de care sunt absolut incantata. Nu plec nici in concedii fara el. Am observat din experienta mea ca este o bautura foarte yang, care echilibreaza si iti da o stare de imunitate foarte buna.
Formula acestei bauturi dulci-acrisoare contine fructe de goji. La acestea se adauga sucuri si extracte de prune, aronia, cirese, afine si rodii, pentru o combinatie de arome fructate si acrisoare intense.

Pe langa aceste ingrediente, formula NingXia Red contine extract pur de vanilie si uleiuri esentiale Lemon, Orange, Yuzu si Tangerine care ii da o savoare deosebita.

Flacoanele de 750 ml de NingXia Red sunt certificate Halal si Kosher. Se poate cumpara aceasta bautura si la pliculete de 60 ml pentru o utilizare mai usoara cand suntem pe drumuri sau calatorim.

Ningxia Red

Indicatii de utilizare ale NingXia Red

  • Adauga NingXia Red in smoothie, sau sucul de dimineata, pentru un mic dejun rapid si simplu de preparat.
  • Foloseste-l in curele de sucuri.
  • Pune la rece si serveste NingXia Red familiei si musafirilor la diferite reuniuni si sarbatori, cand cauti o alternativa sanatoasa la bauturile carbogazoase.
  • Ofera copiilor aceasta bautura delicioasa in locul sucurilor si bauturilor carbogazoase pline de zahar.
  • Adauga una-doua picaturi din uleiul tau esential alimentar preferat, pentru un plus de savoare.

Cum se utilizeaza

A se consuma o doza de 60 ml de 2 ori pe zi. A se servi, de preferinta, rece. A se agita bine inainte de utilizare.

Ingrediente
Piure din fructe integrale de goji Ningxia (Lycium barbarum) din China, suc de afine*, suc de aronia*, suc de cirese*, suc de rodii*, suc de prune*, acid tartaric si acid malic pentru reglarea pH-ului, aroma naturala de afine, extract din seminte de strugure Mega Natural Gold (GSE) (Kosher si Halal), extract pur de vanilie 2X, pectina – pentru senzatie orala si separare, benzoat de sodiu si/sau sorbat de potasiu – utilizate drept conservanti, extract natural de stevia (Reb A) – cu rol de indulcitor, ulei esential de Orange YL, ulei esential de Yuzu YL, ulei esential de Lemon YL, ulei esential de Tangerine YL.

Beneficiile consumului de Ningxia Red:

  • Previne imbatranirea prematura
  • Creste energia si forta
  • Arati si te simti mai tanar
  • Mentine nivelul colesterolului in limite
  • Ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange
  • Imbunatateste functia sexuala
  • Mentine in target nivelul tensiunii arteriale
  • Adjuvant in controlul greutatii
  • Usureaza durerile de cap si ametelile
  • Imbunatateste calitatea somnului
  • Imbunatateste sanatatea ochilor
  • Optimizeaza sanatatea cardiovasculara
  • Inhibitor pre-oxidativ
  • Creste rezistenta la boli
  • Imbunatateste sistemul imunitar
  • Protejeaza ADN-UL
  • Asigura protectie antioxidanta
  • Construieste un sange mai puternic
  • Ajuta in ” tusea magareasca “
  • Lupta cu durerile articulare
  • Imbunatateste memoria
  • Reduce simptomele menopauzei
  • Usureaza senzatia de greata de dimineata
  • Creste nivelul fertilitatii
  • Intareste muschii si oasele
  • Asigura functionarea normala a rinichilor
  • Ajuta la cresterea nr limfocitelor
  • Asigura functia normala a ficatului
  • Usureaza sentimentul de stres si anxietatea
  • Imbunatateste digestia
  • Inveseleste spiritul
  • Suprima alergiile
  • Protejeaza sanatatea copiiilor prin aportul bomba de vitamine
  • Asigura sanatatea gingiilor
  • Produce obiceiuri sanatoase
  • Asigura functionare celulara normala
  • Ofera o cantitate mare de D- limonene, un antioxidant puternic.
  • Energizeaza,fortifiaza, revitalizeaza
  • Ajuta sistemul circulator, inclusiv inima
  • Lupta cu arteroscleroza
  • Ajuta in cataracta,glaucom,acuitate vizuala
  • Adjuvant in cancer.Ajuta pacientii cu cancer sa reconstruiasca activitatea celulara .
  • Inhiba mutatiile genetice
  • Creste nivelul hemoglobinei si SOD
  • Contine de 5 ori mai mult potasiu decat banana
  • Reduce durerea cauzata de inflamatie
  • Lupta impotriva dementei si a tuturor formelor de pierderi de memorie.
  • Intareste neurotransmitatorii creierului
  • Antitumoral
  • Diferite studii au aratat regresie tumorala in cazul pacientilor cu cancere: melanom malign,cancer renal, cancer colorectal, cancer de plamani si altele, dupa consumul de Ningxia Red

Daca doriti informatii suplimentare despre aceasta bautura trimiteti-mi un email la adresa doina.oprea@gmail.com. Va ajut cu drag. Daca doriti sa stiti cum puteti sa comandati acesta bautura va rog sa intrati aici.

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/ningxia-red/feed/ 0
Sucul de telina https://rawveganjoy.ro/wordpress/sucul-de-telina/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/sucul-de-telina/#respond Wed, 03 Feb 2021 16:37:06 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=14641 Sucul de telina

Bea suc de telina dimineata pe stomacul gol! Ne spune Anthony William

Sucul de telina, mai exact sucul de apio, vindeca milioane de oameni.
Sucul de apio combate aproape toate afectiunile si bolile pe care le au oamenii in ziua de azi si despre el se spune ca ne poate ajuta sa avem o stare optima de sanatate. Acesta este unul din cele mai bune sucuri naturale antiinflamatoare si tonice pentru sanatate. Apio este denumirea comerciala pentru tulpina de telina.

Anthony William este considerat un “medium medical autentic”, un “clarvazator al starii de bine”. El a demonstrat deja ca poate depista cauzele profunde ale multor boli, fapt care a uimit multi specialisti in domeniul medical.
A devenit cunoscut mai ales prin cartile sale bestseller Medium Medical (una fiind chiar despre sucul de telina apio “Celery Juice”), in care prezinta numeroase sfaturi medicale foarte bune datorita carora a ajuns sa fie considerat “unul dintre cei mai eficienti vindecatori ai sec. al XXI-lea”. Anthony William te poate convinge prin cartea sa sa bei zilnic suc de apio.
Anthony William recomanda consumul de suc de apio simplu, fara a adauga alte ingrediente, pentru ca telina apio are o capacitate vindecatoare foarte mare si contine suficiente elemente active pentru asta. El spune sa bem chiar un litru de suc de apio pe zi.

Sucul de apio – Mod de preparare
Se prepara sucul din tupini de apio la un storcator. Se bea pe loc sau pe parcursul zilei. Indicat este sa se bea proaspat pentru ca dupa cateva ore se oxideaza si nu mai este la fel de bun. Pentru inceput este bine sa se consume mai putin suc, cam 150-200 ml si apoi treptat se poate bea si mai mult, pana la 1 litru pe zi. Tratamentul se face pas cu pas, astfel se imbunatateste starea de sanatate.

Sucul de telina apio – Proprietati

Este intr-adevar atat de bun sucul de apio? Potrivit lui Anthony William, telina este “un elixir” al tuturor timpurilor. Are numeroase proprietati, este bogata in nutrienti si elemente active cu rol semnificativ pentru sanatatea organismului.

Consumul de suc de apio ofera multe avantaje deoarece telina are urmatoarele proprietati:

  • Este o planta bogata in sodiu bioactiv
  • Contine 95% apa, are foarte putine calorii
  • Are vitamina A, B1, B2, B6, B9, C, E, K
  • Contine saruri de oligoelemente cofactor
  • Are mai mult de 60 de oligoelemente ce actioneaza simbiotic la detoxifierea organismului
  • Are cumarina care previne cancerul de colon si cancerul de stomac
  • Are 8 compusi anticancerigeni, deci ajuta in prevenirea cancerului
  • Contine potasiu, magneziu, zinc, fier, calciu, sulf, cupru, siliciu, fosfor
  • Este un bun remediu pentru purificarea mucoasei intestinale
  • Are numeroase enzime si coenzime, dar si fibre si uleiuri esentiale
  • Poate normaliza productia de acid clorhidric in stomac astfel se previne stagnarea alimentelor in stomac si intrarea lor in putrefactia avansata
  • Este unul dintre cele mai eficiente alimente antiinflamatorii
  • Ajuta la eliminarea toxinelor din organism, din ficat si tractul intestinal
  • Combate ciupercile, mucegaiurile, virusurile si bacteriile nocive din corp
  • Hraneste bacteriile benefice din intestin
  • Ajuta la alcalinizarea intestinelor si altele.

Sucul de telina, beneficii pentru organism

Sucul de apio ajuta in restabilirea sanatatii pacientilor care sufera de urmatoarele afectiuni si boli cronice:

  •  Tulburari tiroidiene, diabet, ADHD, boli autoimune, probleme oculare
  •  Tulburari digestive, autism, scleroza laterala amiotrofica, boala Lyme
  • Infertilitate, migrene, hipoglicemie, hiperglicemie, boala inflamatorie pelviana
  • Oboseala glandelor suprarenale, boli de rinichi, ficat gras, pietre la rinichi
  • Sindrom de colon iritabil, afte, rani, paraziti, acnee, rozacee, eczeme
  •  Infectii virale, bacteriene, paraziti, insomnie, depresie, anxietate si altele.
  • Sucul de apio promoveaza scaderea in greutate
  • Telina ajuta la scaderea in greutate, este o alegere sanatoasa pentru curatarea si detoxifierea organismului. Sucul de telina este proprietati care ajuta la pierderea in greutate, la refacerea vitalitatii, la mentinerea energiei de care ai nevoie in organism.
    Prin consumul de suc de telina care este foarte scazut in calorii si bogat in nutrienti simti ca ai energie in organism, iti pastrezi apetitul sub control si slabesti rapid si eficient.

Previne formarea pietrelor la rinichi, vezica biliara, vezica urinara
Sucul de telina este un diuretic excelent, faciliteaza eliminarea toxinelor din organism, curatarea si stimularea ficatului, a functiei renale. Are minerale esentiale, sodiu si potasiu, care stimuleaza urinarea. Prin producerea de urina se elimina toxinele din organism si se mentine sanatatea.
Sucul de apio este util in prevenirea formarii pietrelor la rinichi, vezica urinara si biliara. Are capacitatea de a elimina toxinele si deseurile din aceste organe, de a stimula descompunerea pietrelor care deja s-au format si de a le elimina mai usor pe cale naturala, prin consumul de lichide.
Pentru imbunatatirea sanatatii ficatului si rinichilor se recomanda consumul de un litru de suc de apio amestecat cu un litru de apa, pe zi.

Sucul de apio previne si ajuta in tratamentul cancerului
Sucul de apio contine 8 tipuri de substante anticancerigene, de aceea poate ajuta la vindecarea cancerului. Este recomandat in multe forme de cancer, dar mai ales in cazuri de cancer pancreatic, cancer de vezica urinara.
Are cumarina care previne cancerul de colon si cancerul de stomac. Are compusi care previn cresterea celulelor tumorale, care combat atacul nociv al radicalilor liberi si previn distrugerea ADN-ului.

Pierderi de memorie, ADHD, oboseala cronica
Sucul de apio are efect benefic asupra mintii, contine saruri de minerale care au efect bun asupra activitatii impulsurilor electrice si asupra functiei neuronilor. Persoanele care sufera de pierderi de memorie, de ADHD trebuie sa consume suc de telina apio zilnic.

Dureri de cap, migrene, stres
Sucul de apio ajuta la hidratarea si detoxifierea organismului, la nivel celular, fapt ce previne durerile de cap si migrenele. Telina este un aliment care reduce stresul si are efect bun asupra ADN-ului.

Sucul de apio scade hipertensiunea arteriala si reduce colesterolul
Sucul de telina are actiune antihipertensiva, ajuta in scaderea hipertensiunii arteriale. Este folosit in acest scop de foarte multi ani ca tratament in medicina populara. Are multe beneficii pentru sanatatea inimii.
Tulpinile de telina au compusi care relaxeaza musculatura arterelor, scad nivelul de cortizol din organism, reduc stresul si normalizeaza presiunea arteriala. Acesti compusi sunt numiti ftalide.
Sucul de apio este un remediu excelent pentru reducerea nivelului de colesterol din sange. Are capacitatea de a scadea nivelul de colesterol rau, nivelul de lipoproteine de densitate scazuta. Este recomandata o cantitate de suc din doua tulpini de telina pe zi pentru scaderea colesterolului.

Stimuleaza sistemul imunitar al organismului
Sucul de apio are numeroase minerale si vitamine, ajuta organismul sa se recupereze in perioada de convalescenta, dupa diferite afectiuni si boli, dupa raceala si gripa.
Tulpinile de telina au substante antioxidante care ajuta in combaterea radicalilor liberi, in lupta impotriva inflamatiilor, virusurilor si bacteriilor.

Sucul de apio vindeca sistemul digestiv
Anthony William recomanda consumul de suc de apio pentru ca acesta vindeca sistemul digestiv, are efect calmant, reduce starile de panica, frica, nervozitate, agitatie, nesiguranta, furie, irascibilitate. Toate aceste temeri si stari negative ne pot afecta rau sistemul digestiv.
Pentru a preveni senzatiile foarte neplacute de la stomac si abdomen create de stres, anxietate, irascibilitate si nervozitate, trebuie sa se consume suc de telina apio. Acesta are putere vindecatoare pentru diferite tulburari digestive, este antiinflamator si calmant. Are fibre si substante nutritive care combat constipatia si fac miscarile intestinului sa fie mai usoare.

Sucul de apio ajuta in cazuri de anxietate si depresie
Prin consumul zilnic de suc de apio te simti mai bine, elimini stresul, oboseala, starile de anxietate si depresie. Prin introducerea sucului de apio in dieta pur si simplu se schimba starea de sanatate a organismului in bine. Vei vedea ca dormi mai bine, vei avea memoria mai buna si sistemul imunitar mai puternic, nu mai esti sensibil la boli ca inainte.

Ajuta la vindecarea afectiunilor pielii – eczeme, psoriazis, acnee
Sucul de telina apio ajuta in tratamentul eczemelor, psoriazisului si acneei. Are efect benefic asupra pielii, grabeste vindecarea unor afectiuni cutanate. Potrivit nutritionistilor telina este foarte buna pentru sanatatea intestinului, are proprietati antiinflamatorii si este bogata in nutrienti si fibre. Deci este o idee buna sa fie introdusa in dieta.
Sucul din frunze de telina poate fi folosit frecvent, pentru consumul zilnic, pentru ca face pielea mai luminoasa si mai sanatoasa. Acest suc are efect bun in combaterea acneei si a altor afectiuni cutanate. Are proprietati antiinflamatorii, hidratante, calmante.
Prin continutul de apa, minerale, vitamine si antioxidanti, sucul de telina hidrateaza pielea, o face mai frumoasa:

  • Antioxidantii combat radicalii liberi si previn deteriorarea si imbatranirea prematura a pielii
  • Prin hidratare se elimina toxinele din organism si se previn anumite afectiuni ale pielii
  • Prin mineralele pe care le are – potasiu, calciu, magneziu, seleniu – sucul mentine aspectul sanatos al pielii
  • Prin aportul de vitamine A, B, C, K, folat, niacin se imbunatateste frumusetea si sanatatea pielii.

Bea cate un pahar cu suc de apio zilnic pentru a-ti imbunatati starea de sanatate!

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/sucul-de-telina/feed/ 0
 Cura de 90 de zile cu sucuri, NingXia Red si alte procedee detoxifiante https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-90-de-zile-cu-sucuri-ningxia-red-si-alte-procedee-detoxifiante/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-90-de-zile-cu-sucuri-ningxia-red-si-alte-procedee-detoxifiante/#respond Wed, 03 Feb 2021 14:06:08 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=14626 Cura de 90 de zile cu sucuri, NingXia Red si alte procedee detoxifiante

Dupa o pauza lunga, revin in acest spatiu drag mie cu o provocare. Mai degraba cu o autoprovocare. Vreau sa fac o cura de trei luni cu sucuri de fructe, sucuri verzi, sucuri de legume si sucul care imi este  foarte drag mie numit Ningxia Red, despre care puteti sa cititi mai multe aici.
Va invit si pe voi alaturi de mine. Este un moment foarte potrivit pentru asta. Asa cum am mai spus si cu alte ocazii, un program de detoxifiere este foarte indicat la schimbarea anotimpurilor, cu precadere la echinoctii, dar mai ales la trecerea dinspre iarna spre primavara. Aceasta esti si perioada mea favorita.

Va sugerez, inca o data, sa vizionati gratuit filmul”Super Juice Me” aici. O sa va impusioneze si motiveze.

Vor fi cateva mici schimbari fata de celelalte cure pe care le-am tinut pana acum. Jurnalele lor precum si explicarea procedeelor realizate pe parcursul cureilor le puteti citi aici.
De data aceasta am introdus si 500 ml de suc de telina (apio) baut dimineata despre ale carui virtuti puteti sa cititi aici.

Aici aveti jurnalul curei

1 februarie (ziua 1)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 2 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 500 ml suc din tulpini de apio
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 ml suc de portocale
  • 500 ml suc de mar, ghimbir
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de grapefruit, strugure
  • 500 ml suc de castravete, ardei capia, morcov, patrunjel verde, ardei iute, ceapa verde
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 4 km pe jos

2 februarie (ziua 2)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 2 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 500 ml suc din tulpini de apio
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 ml suc de mar, ghimbir
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de struguri, afine, capsuni, kiwi
  • 500 ml suc de morcov, castravete, telina, gulie, ardei capia, morcov, patrunjel verde, ardei iute, ceapa verde
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 5 km pe jos

3 februarie (ziua 3)

4 februarie (ziua 4)

5 februarie (ziua 5)

6 februarie (ziua 6)

7 februarie (ziua 7)

8 februarie (ziua 8)

9 februarie (ziua 9)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 5 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 ml suc de mandarine cu ananas
  • 500 ml suc verde din frunze de patrunjel, marar, macris, spanac, salata verde
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de mar cu ghimbir
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 2 km pe jos

10 februarie (ziua 10)

11 februarie (ziua 11)

12 februarie (ziua 12)

13 februarie (ziua 13)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 5 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 suc verde din spanac, macris, patrunjel, marar
  • 500 ml suc de mandarine cu mango
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de morcov, sfecla, mar
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 2 km pe jos

14 februarie (ziua 14)

15 februarie (ziua 15)

16 februarie (ziua 16)

17 februarie (ziua 17)

18 februarie (ziua 18)

19 februarie (ziua 19)

20 februarie (ziua 20)

21 februarie (ziua 21)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 2 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 500 ml suc din tulpini de apio
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 ml suc de portocale
  • 500 ml suc de mar, ghimbir
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de grapefruit, strugure
  • 500 ml suc de castravete, ardei capia, morcov, patrunjel verde, ardei iute, ceapa verde
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 4 km pe jos

22 februarie (ziua 22)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 2 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 500 ml suc din tulpini de apio
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 ml suc de mar, ghimbir
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de struguri, afine, capsuni, kiwi
  • 500 ml suc de morcov, castravete, telina, gulie, ardei capia, morcov, patrunjel verde, ardei iute, ceapa verde
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 5 km pe jos

23 februarie (ziua 23)

24 februarie (ziua 24)

25 februarie (ziua 25)

26 februarie (ziua 26)

27 februarie (ziua 27)

28 februarie (ziua 28)

1 martie (ziua 29)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 5 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 ml suc de mandarine cu ananas
  • 500 ml suc verde din frunze de patrunjel, marar, macris, spanac, salata verde
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de mar cu ghimbir
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 5 km pe jos

2 martie (ziua 30)

3 martie (ziua 31)

4 martie (ziua 32)

5 martie (ziua 33)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 5 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 suc verde din spanac, macris, patrunjel, marar
  • 500 ml suc de mandarine cu mango
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de morcov, sfecla, mar
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 6 km pe jos

6 martie (ziua 34) 

7 martie (ziua 35)

8 martie (ziua 36)

9 martie (ziua 37)

10 martie (ziua 38)

11 martie (ziua 39)

12 martie (ziua 40)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 5 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 ml suc de mandarine cu ananas
  • 500 ml suc verde din frunze de patrunjel, marar, macris, spanac, salata verde
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de mar cu ghimbir
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 5 km pe jos

13 martie (ziua 41)

14 martie (ziua 42)

15 martie (ziua 43)

16 martie (ziua 44)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 5 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 suc verde din spanac, macris, patrunjel, marar
  • 500 ml suc de mandarine cu mango
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de morcov, sfecla, mar
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 6 km pe jos

17 martie (ziua 45) 

18 martie (ziua 46)

19 martie (ziua 47)

20 martie (ziua 48)

21 martie (ziua 49)

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 5 minute sarituri pe trambulina (“celulizare”)
  • 1 ora Hatha Yoga
  • 300 ml NingXia Red
  • 500 suc verde din spanac, macris, patrunjel, marar
  • 500 ml suc de mandarine cu mango
  • 500 ml apa de izvor cu 1 pic de ulei esential de Lemon
  • 500 ml suc de morcov, sfecla, mar
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 6 km pe jos

22 martie (ziua 50)

23 martie (ziua 51)

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-90-de-zile-cu-sucuri-ningxia-red-si-alte-procedee-detoxifiante/feed/ 0
Uleiurile esentiale Young Living si un stil de viata sanatos https://rawveganjoy.ro/wordpress/uleiurile-esentiale-young-living-si-un-stil-de-viata-sanatos/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/uleiurile-esentiale-young-living-si-un-stil-de-viata-sanatos/#respond Fri, 19 Apr 2019 18:35:25 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=14578 Uleiurile esentiale Young Living si
un stil de viata sanatos

Va invit in data de 4 mai 2019, intr-o calatorie in lumea aromata a uleiurilor esentiale pure, de grad terapeutic.
Notiuni pentru o viata sanatoasa si abundenta pe toate planurile.

Uleiurile esentiale Young Living si un stil de viata sanatos

Prezentare sustinuta de DOINA OPREA

*Wellness consultant, Platinum Leader la Young Living Essenial Oils
*Castigatoarea locului I in lume la “Young Living Race to the Finish – 2018”
*Autoarea blogului Raw Vegan Joy si a site-ului Young Living Joy
*Raw Nutritionist, certificata de David Wolfe, “David Wolfe’s Raw Nutrition Certification”, curs absolvit la BodyMind Institute
*Consultant de Nutritie absolventa a cursului de Nutritie sustinut de ANATECOR
*Nutritionist absolventa a cursului de Nutritie “BodyMind-Nutrition Certification” de la BodyMind Institute
*Raw Chef cursuri urmate la Russell James’ Raw ChefAcademy
*A urmat cursurile de Aromaterapie, la Scoala de aromaterapie stiintifica Aromaarmony, care este acreditata de Institut Français D’Aromatologie Apt France.
(3 module: Aplicatii ale aromaterapiei stiintifice in Pediatrie, Dermatologie, Reflexologie si Masaj).
*A urmat cursurile “Beauty School Young Living” – Viena 2017.
*Cunoscator al Tehnicii Raindrop. Tehnica invatata de la Tamara Packer, instructor global expert Young Living.

Locurile sunt limitate.
Evenimentul pe Facebook il gasiti aici

Pentru rezervare trimiteti un mail la contact@uleiuriesentialejoy.ro

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/uleiurile-esentiale-young-living-si-un-stil-de-viata-sanatos/feed/ 0
Importanta alimentatiei in sanatatea fizica, emotionala si in starile de constiinta https://rawveganjoy.ro/wordpress/importanta-alimentatiei-in-sanatatea-fizica-emotionala-si-in-starile-de-constiinta/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/importanta-alimentatiei-in-sanatatea-fizica-emotionala-si-in-starile-de-constiinta/#respond Mon, 20 Nov 2017 22:05:01 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=14397 Importanta alimentatiei in sanatatea fizica, emotionala si in starile de constiinta

Voi sustine, in cadrul Conferintelor ”Evolutie, Esenta si Spiritualitate” – Raw Life&Style, seminarul “Importanta alimentatiei in sanatatea fizica, emotionala si in starile de constiinta”. Va invit cu drag sa fiti alaturi de mine.

Targul va  avea loc la Romexpo, Pavilion C1-  Bd. Marasti nr. 65-67, sector 1, Bucuresti

Importanta alimentatiei in sanatatea fizica, emotionala si in starile de constiinta

“Unul din cele mai mari Targuri Internationale – Raw Life& Style Romexpo – despre alimentatie raw vegan, terapii naturiste, cu platforma de Conferinte ”Evolutie Esenta& Spiritualitate”, Ateliere Educative si Expozitie de Arta!

Un Targ International, dedicat tuturor categoriilor de varsta!

Perioada de desfasurare a Targului International Raw, Life& Style este 25-26 Noiembrie 2017, Sambata si Duminica – Romexpo, Pavilion C1!

In randul expozantilor veti gasi o paleta larga de produse terapeutice, naturiste, bio, alimenatie raw vegan, delicatese si multe altele!

In cadrul Conferintelor ”Evolutie, Esenta si Spiritualitate”, abordam o viziune cat mai unitara despre spiritualitate-stiinta-educatie si implicit sanatate.

Este, deci, un Eveniment necesar!

Pentru dumnevoastra, am organizat doua zile de cunoastere-elixir, 25, 26 Noiembrie, in care sa va puteti imbogati viata cu informatii de cea mai buna calitate!

Am creat aceasta platforma, in care, cei mai buni specialisti din Romania, pe domeniile amintite, sa poata interactiona cu publicul, si sa ofere informatii hranitoare, esentiale, pentru evolutia si viata fiecaruia!

Conferintele sunt dedicate urmatoarelor domenii: spiritualitate, religie, stiinta, neurostiinta, medicina, terapii alternative, naturopatie, alimentatie, psihologie, arta si sport.

Acestea, in viziunea ansamblului tripartit: trup, minte si suflet.
Paleta este foarte larga, atat in discutii cat si in domenii!

In cadrul Conferintelor avem o singura problema. Locurile sunt limitate! Asa ca este bine sa le ocupati din timp, avand in vedere ca intrarea la Conferinte este gratuita!

Printre cei care ne vor onora cu prezenta, amintim:

Prof.Dr Florin Colceag – geniul antrenor de genii, Prof.Dr Leon Zagrean Fondatorul Societatii Nationale de Neurostiinte, Prof. Dr Florin Munteanu – un vizionar in spirito-stiinta, Prof. Cristian Dragomir, Anatol Basarab, Doina Oprea, Psih. Monica Burcea, Dr.Homeopat Irina Firuti, Dan Corneliu Ionescu – Fresedintele FRA, Monica Rosu – castigatoarea medaliei de aur la jocurile olimpice de la Athena – 2004, Dr Florin Bebesel – Specialist in Medicina Tradionala Chineza, Mihaela Alexandru – Noua Medicina Germanica, Oreste Teodorescu& Doru Bem.

Mai multe Info despre program gasiti aici:

Secitiunea de Ateliere si Mini-ateliere este, deasemeni, dedicata acelorasi domenii mai sus amintite. Programul este foarte bogat si aveti de unde alege pentru a va contura un program propriu in cadrul Targului.

Participarea in cadrul Conferintelor ”Evolutie Esenta& Spiritualitate”, Atelierelor si Mini-Ateliere, este GRATUITA!

Singurul cost – biletul Romexpo de intrare in Pavilion C1, in valoare de 10 lei/zi – Full Acces

Program: 25-26 noiembrie, între orele 10.00 și 19.00.

Un eveniment Romexpo, in parteneriat cu Membrul Fondator al Centrului OR&DO Romania, Doru Bem.”

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/importanta-alimentatiei-in-sanatatea-fizica-emotionala-si-in-starile-de-constiinta/feed/ 0
Inghetata raw vegana cu uleiuri esentiale https://rawveganjoy.ro/wordpress/inghetata-raw-vegana-cu-uleiuri-esentiale/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/inghetata-raw-vegana-cu-uleiuri-esentiale/#comments Mon, 08 Aug 2016 18:52:40 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=13410

Inghetata raw vegana cu uleiuri esentiale

By Doina Oprea, 8 august 2016

Inghetata raw vegana cu uleiuri esentiale

Cred ca este mai mult decat evident ca in ultimul an am facut o adevarata pasiune pentru uleiuri esentiale, chiar le-am creat propriul lor spatiu de joaca aici. Mi-am propus sa scriu un articol despre rezultatele obtinute cu ele, atat experientele mele, cat si cele obtinute de catre familie, prieteni si persoanele cararora le-am recomandat si le-au folosit cu succes. Inca adun material pentru asta.

Le-am testat in diverse afectiuni, stari emotionale, uz cosmetic, produse de curatenie, dar si in alimentatie.
Si pentru ca este sezonul cel mai potrivit pentru a manca inghetata, m-am gandit sa va ofer reteta cea mai indragita de noi.

Ingrediente:

Instructiuni:

Ingredientele le-am dat ca si exemplu. Alegem ce ne inspira pe moment.

1. Punem in congelator, pentru 24 de ore, bananele taiate in felii de aproximativ 1 cm.
2. Le mixam apoi in robotul cu lama in S (daca facem o cantitate mai mica putem sa folosim un blender, va recomand Vitamix) pana obtinem o crema spumoasa.
3. Adaugam mierea, sau orice alt indulcitor dorim. (Mierea de lavanda de la Young Living este delicioasa). Eu am folosit curmale medjoole pentru inghetata de ciocolata.
4. Facultativ, putem sa adaugam iaurt de cocos. Reteta o gasiti aici.
5. Impartim apoi crema de banane in mai multe portii. Luam fiecare portie si o amestecam cu ingredientele dorite.

Putem sa folosim cacao, vanilie, menta, portocale, capsuni, sau orice alte fructe dorim.

Atunci cand folosim doar uleiuri esentiale, care dau o aroma foarte intensa, putem sa folosim numai baza de banane cu indulcitor, sau sa le adaugam pe langa fructe. De exemplu: daca facem inghetata de portocale, punem la crema de banane o portocala si o picatura de ulei esential si apoi le amestecam bine.

6. Daca folosim numai uleiuri esentiale, (gasiti lista cu descrierea si indicatii lor terapeutice aici) pentru colorare folosim diverse superalimente, dar in cantitate foarte mica, cat sa obtinem nuante pastel: spirulina, fructe de acai, turmeric, sfecla rosie, etc.

Din baza de banane putem sa facem 4 portii de inghetata.

ice cream

]]> https://rawveganjoy.ro/wordpress/inghetata-raw-vegana-cu-uleiuri-esentiale/feed/ 2 Apa enzimatica https://rawveganjoy.ro/wordpress/apa-enzimatica-1/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/apa-enzimatica-1/#respond Wed, 13 Jul 2016 16:21:24 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=13367

Apa enzimatica

By Doina Oprea, 13 iulie 2016

Apa enzimatica

Imi place foarte mult sa beau apa enzimatica. Vara este un mod placut de a te hidrata, o bautura naturala al carui continut in enzime, vitamine si minerale a fost mult imbogatit datorita vegetalelor proaspete si vii care au fost adaugate in aceasta apa.
Se poate prepara din:

  1. fructe: mere, pere, pepene, struguri, visine, cirese, zmeura, afine, citrice, caise, piersici, mango şi alte fructe exotice, etc
  2. legume: morcov, castravete, gulie, sfecla roşie, varza, roşii, ardei, etc
  3. plante/verdeţuri aromatice: menta, busuioc, ghimbir, patrunjel, busuioc, cimbru, marar, etc
  4. plante medicinale: frunze de zmeur, musetel, coada soricelului, patragina, flori de soc, flori de salcam, flori de iasomie, etc

Va recomand aceasta reteta:

Ingrediente:

Instructiuni:

Adaugam, intr-un borcan cu apa de izvor, fructele taiate marunt, si dupa 8-24 ore strecuram si bem apa rezultata.

Apa enzimatica

]]> https://rawveganjoy.ro/wordpress/apa-enzimatica-1/feed/ 0 Cura de vara cu sucuri, smoothie-uri, uleiuri esentiale si alte procedee detoxifiante: 11 iulie – 19 august 2016 https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-vara-cu-sucuri-smoothie-uri-uleiuri-esentiale-si-alte-procedee-detoxifiante-11-iulie-19-august-2016/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-vara-cu-sucuri-smoothie-uri-uleiuri-esentiale-si-alte-procedee-detoxifiante-11-iulie-19-august-2016/#respond Mon, 11 Jul 2016 15:39:38 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=13307 Cura de vara cu sucuri, smoothie-uri, uleiuri esentiale si alte procedee detoxifiante: 11 iulie – 19 august 2016 (40 de zile)Young Living

Este pentru prima data cand tin o cura cu sucuri in plina vara, de asemenea este si prima data cand introduc in ea smoothie-uri. Sunt multe fructe in acest sezon din care nu poti face suc, ies mai degraba nectaruri, asa ca nu vreau ma complic inutil si am sa folosesc direct blenderul.
De cateva zile am intrat oficial in vacanta si vreau sa profit la maximum de acest timp liber, acordandu-mi mai multa atentie, atat din punct de vedere fizic, cat si mental si spiritual. Ca doar e anotimpul cel mai potrivit pentru reincarcarea bateriilor.
Am sa iau pe parcursul ei, la fel ca si la cura precedenta, capsule cu uleiuri esentiale, deoarece m-am simtit foarte bine cu ele, iar efectul detoxifiant si de accelerare a metabolismului a fost notabil.
Inca nu stiu exact ce formula am sa adopt, dar sunt sigura ca voi fi inspirata pe parcurs. Ma astept la o experienta frumoasa.
Explicatii la toate procedeele folosite, precum si jurnalele tuturor curelor facute pana acum, le gasiti aici.

JURNAL

11 iulie 2016papaya

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml smoothie de piersici
  • 500 ml apa enzimatica (mar, afine, zmeura, bucuioc)
  • 30 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 700 ml suc de mar cu ghimbir
  • 300 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii cu suc verde din busuioc, patrunjel si spanac
  • 500 ml apa de izvor
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 7 km pe jos

12 iulie 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml smoothie de piersici si afine
  • 10 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa enzimatica (afine, portocale, menta verde)
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, spanac, patrunjel, telina, salata) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii, busuioc, morcov
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 4 km pe jos

13 iulie 2016verde

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml suc de pepene rosu
  • 10 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa enzimatica (castravete, morcov, ghimbir, mar, ardei)
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, spanac, patrunjel, telina, salata, ridiche, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 300 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii, busuioc, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 6 km pe jos

14 iulie 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml nectar de piersici
  • 5 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa enzimatica (piersica, afine, portocale)
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac si morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de morcov, sfecla, telina, cartof, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 5 km pe jos

15 iulie 2016cura sucuri

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml suc de pepene galben
  • 500 ml apa enzimatica (castraveti, menta)
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac si morcov, patrunjel) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii, morcov, telina, varza, ardei iute, patrunjel verde
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 9 km pe jos

16 iulie 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml nectar de mango
  • 5 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa enzimatica (piersica, zmeura, salvie)
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac si morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de morcov, sfecla, telina, cartof, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 5 km pe jos

17 iulie 2016Varza

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml nectar de piersici
  • 5 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa enzimatica (piersica, zmeura, salvie)
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, patrunjel, telina si morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 4 km pe jos

18 iulie 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa enzimatica (piersici, afine)
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml suc de mere cu morcov
  • 20 minute mers desculta prin iarba (impamantare)
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, patrunjel, telina si salata verde) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml nectar de piersici
  • 500 ml suc de rosii, castravete, busuioc verde
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 7 km pe jos

19 iulie 2016Suc mere

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml nectar de mango
  • 5 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa enzimatica (castraveti, busuioc)
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, salata verde, patrunjel, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de morcov, sfecla, telina, varza, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 4 km pe jos

20 iulie 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 700 ml suc de pepene rosu
  • 15 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa enzimatica (mere, portocale, menta)
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, spanac, patrunjel, telina, salata) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii, busuioc, morcov, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 5 km pe jos

21 iulie 2016green

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa enzimatica (castravete, ghimbir, morcov)
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 700 ml suc de pepene galben
  • 5 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, patrunjel, telina, salata verde, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii, castravete, gulie, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 6 km pe jos

22 iulie 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml nectar de mango
  • 30 minute mers desculta prin iarba (impamantare)
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, patrunjel, telina si salata verde) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de pepene galben
  • 500 ml suc de rosii
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 4 km pe jos

23 iulie 2016rosii

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 700 suc de pepene rosu
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, morcov, patrunjel, busuioc si salata verde) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii, morcov, sfecla
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 6 km pe jos

24 iulie 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 700 ml nectar de piersici
  • 5 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa enzimatica (piersica, menta, lamaie)
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, patrunjel, telina si salata verde) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de sfecla, varza, telina, mar
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 6 km pe jos

25 iulie 2016Papaya

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml nectar de piersici
  • 5 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa enzimatica (portocale, ghimbir, castravete)
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, patrunjel si morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii,  morcov, sfecla, telina, cartof, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 4 km pe jos

26 iulie 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 700 ml suc de pepene galben
  • 500 ml apa enzimatica (mar, menta)
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac si morcov, patrunjel, apio) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii, morcov, telina, sfecla, ardei iute, patrunjel verde
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 8 km pe jos

27 iulie 2016Rosii

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml nectar de mango
  • 10 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, salata verde, patrunjel, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii, busuioc, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 4 km pe jos

28 iulie 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 700 ml suc de pepene rosu
  • 15 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa enzimatica (afine, ghimbir, portocale)
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, patrunjel, telina, marar, salata) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de pepene galben
  • 500 ml suc de rosii, busuioc, morcov, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 7 km pe jos

29 iulie 2016ananas

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa enzimatica (mar, portocala, menta)
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 700 ml suc de ananas
  • 20 minute mers desculta prin iarba (impamantare)
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, patrunjel, telina, macris si salata verde) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de pepene galben
  • 700 ml suc de rosii, busuioc, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 4 km pe jos

30 iulie 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 700 nectar de piersici
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, morcov, patrunjel, busuioc si salata verde) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de pepene galben
  • 500 ml suc de rosii, morcov, sfecla
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 6 km pe jos

31 iulie 2016Sfecla

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 nectar de mango
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, morcov, patrunjel, menta si salata verde) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml suc de morcov cu mar
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 7 km pe jos

1 august 2016

  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos si o picatura amestec uleiuri esentiale Thieves
  • 500 ml apa cu zeama de la 1 lamaie
  • 500 ml apa de cocos
  • 1 capsula cu 8 picaturi din amestecul de uleiuri esentiale de:  LamaieGrapefruit, Smirna si Tea Tree, luate cu 300 ml apa de izvor
  • 5 minute sarituri pe trambulina („celulizare”)
  • 500 ml nectar de piersici
  • 5 minute stat desculta in iarba (impamantare)
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de spanac, salata verde, patrunjel) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii, busuioc, ardei iute
  • 10 min oil pulling cu ulei de cocos
  • pe parcursul zilei am mers 5 km pe jos

2 august 2016morcov mar

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-vara-cu-sucuri-smoothie-uri-uleiuri-esentiale-si-alte-procedee-detoxifiante-11-iulie-19-august-2016/feed/ 0
Lista cu uleiurile esentiale Young Living https://rawveganjoy.ro/wordpress/lista-cu-uleiurile-esentiale-young-living/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/lista-cu-uleiurile-esentiale-young-living/#respond Mon, 13 Jun 2016 22:59:06 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=13132 Lista cu uleiurile esentiale Young Living


Uleiuri esentiale:

(Pentru detalii dati click pe denumirea uleiului)

Uleiuri esentialeBasil – 15 ml
Balsam Fir (Idaho) – 15 ml
Bergamot
– 15 ml
Black Pepper – 5 ml
Carrot Seed – 5 ml
Cinnamon Bark – 5 ml
Cistus – 5 ml
Clary Sage – 15 ml
Clove – 15 ml
Copaiba – 15 ml
Cypress – 15 ml
Dill – 5 ml
Dorado Azul – 5 ml
Elemi – 15 ml
Eucalyptus Blue – 5 ml
Eucalyptus Globulus – 15 ml
Eucalyptus Radiata – 15 ml
Fennel – 15 ml
Frankincense – 5 ml
Geranium – 15 ml
German Chamomile – 5ml
Ginger – 5 ml
Grapefruit – 15 ml
Helichrysum – 5 ml
Hinoki – 5 ml
Hong Kuai – 5 ml
Idaho Balsam Fir – 15 ml
Idaho Blue Spruce – 5 ml
Jade Lemon – 5 ml
Jasmine – 5 ml
Juniper – 15 ml
Lavender – 15 ml
Ledum – 5 ml
Lemon – 15 ml
Lemongrass – 15 ml
Lime – 15 ml
Marjoram – 15 ml
Melissa – 5 ml
Myrrh – 15 ml
Northen Lights Blue Spruce – 5 ml
Nutmeg – 5 ml
Ocotea – 5 ml
Orange – 15 ml
Oregano – 15 ml
Palo Santo – 5 ml
Patchouli – 15 ml
Pine – 15 ml
Roman Chamomile – 5 ml
Rose – 5 ml
Rosemary – 15 ml
Sacred Frankincense – 5 ml
Sage – 15 ml
Spearmint – 5 ml
Tangerine – 15 ml
Tea Tree – 15 ml
Thyme – 15 ml
Valerian – 5 ml
Vetiver – 5 ml
Wintergreen – 15 ml
Xiang Mao – 5 ml
Ylang Ylang – 15 ml

Amestecuri de uleiuri esentiale:
Amestecuri uleiuri esentiale

Abundance – 15 ml
Acceptance – 5 ml
Aroma Life – 15 ml
AromaEase – 5 ml
Aroma Siez – 15 ml
Awaken – 15 ml
Believe – 15 ml
Brain Power – 5 ml
Build Your Dream – 5 ml
Christmas Spirit – 15 ml
Citrus Fresh – 15 ml
Clarity – 15 ml
Common Sense – 5 ml
Cool Azul – 15 ml
Di-Gize – 15 ml
Dragon Time – 15 ml
En-R-Gee – 15 ml
Endoflex – 15 ml
Exodus II – 5 ml
Forgiveness – 5 ml
GLF – 15 ml
Gentle Baby – 15 ml
Gratitude – 5 ml
Grounding – 5 ml
Harmony – 15 ml
Highest Potential – 5 ml
ImmuPower – 15 ml
Inner Child – 5 ml
Joy – 15 ml
Juva Cleanse – 15 ml
JuvaFlex – 15 ml
Lady Sclareol – 15 ml
Light the fire – 5 ml
Live your Passion – 5 ml
Longevity – 15 ml
M-Grain – 15 ml
Magnify Your Purpose – 5 ml
Melrose – 15 ml
Mister – 15 ml
Owie – 5 ml
PanAway – 15 ml
Peace & Calming – 15 ml
Peace & Calming II – 5 ml
Purification – 15 ml
RC – 5 ml
Raven – 15 ml
Release – 15 ml
Relieve It – 15 ml
RutaVaLa – 5 ml
SARA – 5 ml
Sacred Mountain – 15 ml
SclarEssence – 15 ml
Sensation – 5 ml
Slique Essence – 15 ml
Stress Away – 15ml
The Gift – 5 ml
Thieves – 15 ml
Three (3) Wise Men – 15 ml
Transformation – 15 ml
Trauma Life 5 ml
TummyGize – 15 ml
Valor – 5 ml
White Angelica – 15 ml

Roll-on-uri:

Breathe Again – 10 ml
Deep Relief – 10 ml
RutaVaLa – 10 ml
Stress away -10 ml
Tranquil – 10 ml

Seruri:


Progessence Phyto Plus
– 15ml
Shutran – 15 ml

 

 

Mai multe articole despre despre uleiurile esentiale de la Young Living puteti sa cititi aici.

Daca doresti sa comanzi uleiurile esentiale de la Young Living cu 24% mai ieftin, poti sa te inscrii folosind ID-ul 3183716 (cu mentiunea ca pentru Europa nu trebuie sa luati Starter Kit, inscrierea este gratuita).Inscrierea YL

Daca doresti sa le cumperi de la mine, gasesti lista de preturi aici.

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/lista-cu-uleiurile-esentiale-young-living/feed/ 0
Cura de primavara cu sucuri, uleiuri esentiale si alte procedee detoxifiante https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-primavara-cu-sucuri-uleiuri-esentiale-si-alte-procedee-detoxifiante/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-primavara-cu-sucuri-uleiuri-esentiale-si-alte-procedee-detoxifiante/#respond Thu, 03 Mar 2016 16:15:41 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=12456 Cura de primavara cu sucuri, uleiuri esentiale si alte procedee detoxifiante

A venit 1 martie si am intrat brusc in rezonanta cu starea de regenenerare si reinnoire a naturii.
Si pentru ca m-a apucat nostalgia dupa starea formidabila pe care am avut-o anul trecut, cand am facut cura de 60 de zile cu sucuri, fara a mai sta mult pe ganduri, in stilul caracteristic, am purces la treaba. Sunt in ziua a 3-a de sucuri si ma simt excelent. Nu stiu cat o sa dureze, nu mi-am propus un termen limita, dar sigur va fi minimum 30 de zile, urmand sa decid detaliile mai incolo.

Cura de sucuri

Vor fi si elemente noi, unele chiar surpriza, pentru ca la un moment dat voi fi plecata din tara timp de o saptamana, si sunt foarte curioasa cum am sa gestionez situatia. Dar am rezervat un apartament cu bucatarie, si am sa merg dotata cu un storcator de fructe si provizii. Fiind o tara mediteraneana contez pe faptul ca voi gasi si acolo tot ceea ce o sa am nevoie. Va fi o experienta inedita.

Si pentru ca fiecare cura tinuta de mine a avut particularitatile ei, lucru pe care il puteti vedea in jurnalele mele, cea de acum va sta sub semnul uleiurilor esentiale. Ca de obicei vor mai fi si alte procedee detoxifiante, ale caror prezentare si descriere le gasiti aici.

Tot ceea ce am sa fac va fi consemnat in acest:

JURNALJurnal

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-primavara-cu-sucuri-uleiuri-esentiale-si-alte-procedee-detoxifiante/feed/ 0
Sapunuri cu uleiuri esentiale https://rawveganjoy.ro/wordpress/sapunuri-cu-uleiuri-esentiale/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/sapunuri-cu-uleiuri-esentiale/#respond Sun, 31 Jan 2016 23:48:57 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=11117 Sapunuri cu uleiuri esentiale

De cand am descoperit uleiurile esentiale, viata mea a capatat o noua dimensiune. Am devenit la fel de fascinata de ele precum am fost de raw veganism, acum cinci ani, cand am inceput aceasta aventura.
Daca ar fi sa caut un verb care sa ma defineasca, cred ca acesta ar putea fi “a persevera”. Atunci cand imi place un lucru am tendinta sa il studiez si aprofundenz pana in panzele albe.
Privind in urma mi-am dat seama ca au existat trei evenimente care mi-au schimbat fundamental existenta. Acestea au fost: intalnirea cu practica spirituala, raw veganismul si uleiurile esentiale de la Young Living, (episod despre care am scris deja aici.) Fiecare dintre ele mi-au dat solutii, raspunsuri la intrebari si mi-au oferit noi perspective.

Spa-Natural-Soap.-Photo copy1

Atunci cand fac descoperiri, mici sau mari, simt nevoia sa le daruiesc si celorlalti, sperand ca asta o sa ii ajute. Cea mai mare satisfactie o am atunci cand reusesc.

De cand am inteles cat de profund actioneaza uleiurile esentiale asupra noastra, (cititi mai multe despre asta aici) am devenit mult mai atenta cu ceea ce pun pe piele si cu produsele folosite pentru curatenie.  Am renuntat, rand pe rand, la produsele pline de chimicale din baia si bucataria noastra si acum caut solutii pentru a le inlocui cu variante cat mai naturale. Despre cosmetice am scris deja aici cateva lucruri.

De curand am inceput sa fac sapun. Desi imi doresc sa il realizez singura de la A la Z, deocamdata am realizat varianta mai simpla, cea in care folosim o baza de sapun melt & pour cumparata. Aceasta are in compozitie: ulei de cocos, ulei de palmier, ulei de sofranel, glicerina vegetala, apa purificata, hidroxid de sodiu, sorbitol, sorbitan, proteine de ovăz.

Cum se realizeaza:

  • taiem baza de sapun in cubulete mici
  • punem bucatile rezultate sa se topeasca intr-un vas, in bain marie, la o temperatura de 50 grade celsius, amestecand continuu.
  • adaugam un colorant natural. Exista coloranti minerali, dar eu am folosit pentru colorare pulberi de turmeric, spirulina, fructe de acai.
  • la sfarsit adaugam un ulei esential, aproximativ 30 de picaturi. Adaptam in functie de marimea sapunului. Uleiurile de la Young living sunt foarte concentrate, putem sa folosim mai putin. Pana acum am folosit ulei esential de trandafir, lavanda, menta, geranium, brad, scortisoara, lamaie, portocala si bergamota.
  • amestecam bine si turnam cat mai repede sapunul topit in forme.
  • lasam 24 de ore la temperatura camerei.
  • punem pentru 5 minute formele la congelator dupa care scoatem sapunul din ele.

Gasiti aici un video care explica tot procesul.sapun

Acest sapunuri se fac extrem de usor si de rapid, iar diferentele fata de cele cumparate de-a gata sunt notabile.
Dupa spalarea cu ele, mainile nu se usuca, raman catifelate, iar mirosul este absolut divin. La noi in baie sunt etalate mereu cateva sapunuri, pe care le folosim in functie de nevoie. Cand dorim ceva dezinfectant il folosim pe cel din scortisoara, pentru par pe cel din menta, cand simtim nevoia de ceva proaspat il folosim pe cel din lamaie, iar pentru rasfat il avem pe cel din petale de trandafir. Cu aceasta ocazie facem si aromaterapie.
Daca doriti sa faceti sapunuri mai artistice, sau pentru cadouri, exista o varietate mare de matrite din silicon pentru ele.
Mai multe informatii despre uleiurile esentiale gasiti aici.

Pentru zile mai libere mi-am propus sa invat cum se face o baza de sapun acasa. Daca v-am trezit interesul, sau vreti sa mi-o luati inainte,  gasiti toate indicaticatiile necesare aici .

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/sapunuri-cu-uleiuri-esentiale/feed/ 0
Legume fermentate https://rawveganjoy.ro/wordpress/legume-fermentate/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/legume-fermentate/#respond Tue, 26 Jan 2016 20:12:14 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=11101

Legume fermentate

By Doina Oprea, 26 ianuarie 2016

Legume fermentate

Acum un an am facut cateva cursuri de bucatarie raw vegana a la Russel James, (Russell James’ Raw ChefAcademy) printre care si unul de fermentarea alimentelor.
Russel James, alaturi de simpatica Amy Levin (Ooosha), au creat un curs foarte atractiv si exhaustiv, la capatul caruia te simteai deja un maestru al muraturilor. Amy Levin este celebra si datorita fabuloasei ciocolatei raw pe care o face si a cursurilor care le sustine pe aceasta tema. Doi oameni minunati de la care am invatat multe lucruri frumoase si utile.

Doresc demult sa scriu despre alimentele fermentate, pentru ca am experimentat foarte multe feluri si variante, dar pana acum am reusit sa scriu doar despre cateva tipuri de branza, despre chefir de cocos si Kombucha, urmatorul pe lista de asteptare fiind mult laudatul Kimchi corean.
Insa vazand ca exista o oferta extrem de tentanta la Cursul de fermentare a alimentelor tinut de Russel James, m-am mobilizat sa scriu repede acest articol, dorind sa va incurajez sa il urmati. Mai aveti la dispozitie inca 5 zile pentru a va inscrie la el si pretul este imbatabil, $7 , adica cu mai putin cu 89% decat pretul normal. Va garantez ca o sa va placa foarte mult. Pentru inscriere intrati aici.FEATURE-IMAGE19 copyAm sa incep prin a va spune cateva lucruri despre legumele fermentate.

Alimentele fermentate lactic, asa numitele muraturi, sunt alimentele care nu ar trebui sa lipsesca din alimentatia noastra. Ele sunt pline de vitamine, minerale, fibre, oligoelemente, probiotice naturale (bacterii digestive) si enzime. Sunt benefice pentru digestie si absorbtia nutrientilor.

Lacto-fermentatia este varianta cea mai usoara de a pastra si conserva hrana vie (vegetalele crude) pentru sezonul rece, fara a le fi afectata valoarea nutritiva. Din contra, acest procedeu de conservare imbunateste si creste continutul alimentelor în vitamine si enzime si dezvolta in ele o serie de substante extrem de pretioase pentru flora intestinala.

In procesul de fermentatie lactica, proteinele crude sunt descompuse in aminoacizii care le compun si care sunt direct absorbiti si utilizati de catre organismul nostru. Intr-o maniera asemanatoare amidonul si zaharurile complexe sunt transformate in zaharuri simple, in timp ce lipidele sunt descompuse in acizii grasi din care au fost formate. Cele mai multe dintre enzimele necesare digestiei intestinale sunt deasemenea sintetizate de catre microorganisme in timpul procesului de fermentatie lactica, acestea sunt cateva dintre motivele pentru care alimentele rezultate din fermentatia lactica sunt atât de apreciate si au proprietati ce favorizeaza digestia hranei ingerate.

Principalii agenti ai fermentatiei lactice sunt bacteriile ce apartin familiei de lactobacili (L. Acidophilus si L. Bifidus).

Lactobacilii sunt bacterii lactice care se gasesc in mod natural in organismul nostru uman, mai ales in sistemul digestiv (stomac, intestin subtire, colon, etc), aparatul excretor si in sistemul genital. Lactobacilii ajuta in prevenirea si tratarea multor afectiuni precum: infectii provocate de fungi, afectiuni si dereglari ale sistemului digestiv (inclusiv hemoroizi), diaree si constipatie, infectii respiratorii, infectii urinare, afectiuni ale pielii (acnee, micoze), diverse infectii bucale, etc.

Pentru inceput va propun sa va jucati putin, punand la fermentat, cu ajutorul unor probiotice, ce legume aveti prin frigider.

Putem sa facem muraturi doar cu sare sau putem sa folosim si probiotice, obtinand astfel in doar doua zile niste muraturi delicioase. Eu am murat o multime de legume si fructe: morcovi, ardei, ceapa, castraveti, usturoi, sfecla, ardei iute, ridichi, rosii, varza, mere, gutui, etc. Poti sa fermentezi aproape orice. Rezultatul o sa va lase gura apa.Legume fermentate

Va recomand o reteta simpla.

Ingrediente:

Instructiuni:

Ridichile si morcovii se rad. Sfecla si prazul se taie in bucatele mici. Rosile si ardeiul iute se fac pasta in blender. Se pune totul intr-un vas, adaugam sare, frecam bine, adaugam continutul unei capsule de probiotic (deschidem capsula si punem doar pulberea) si amestecam totul impreuna. Turnam in borcane cu capac care se inchid ermetic, lasand 2-3 degete spatiu liber la gura lor. Deasupra punem anason stelat. Incercam sa presam foarte bine legumele in borcan ca sa se acopere total cu zeama lasata de ele. Daca este cazul mai adaugam putina apa.
Lasam 48 de ore la fermentat, dupa care le mutam in frigider. La rece se pastreaza un timp mai indelungat.

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/legume-fermentate/feed/ 0
RENUNTATI LA CARNE! Pledoarie pentru dieta raw vegana https://rawveganjoy.ro/wordpress/renuntati-la-carne-pledoarie-pentru-dieta-raw-vegana/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/renuntati-la-carne-pledoarie-pentru-dieta-raw-vegana/#respond Fri, 01 Jan 2016 17:35:37 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=10970 RENUNȚAȚI LA CARNE!
Pledoarie pentru dieta raw vegană

Am trecut pragul Noului An. Mulți dintre noi mâncând mult, nesănătos și făcând combinații greu digestibile. Ne-am bucurat cu toate simțurile de aceste sărbători și probabil că, în acest acest moment, simțim dorința de schimbare. Dorim să înlocuim oboseala și lentoarea, care apar din cauza exceselor alimentare, cu o stare proaspătă și plină de energie.

Mai avem câteva zile la dispoziție până ne întoarcem la lucru și acum avem răgazul necesar să ne organizăm și să ne reinventăm. Așa cum la trecerea dintre ani facem planuri pentru viitor, tot așa putem să trasăm câteva idei pentru o viață mai sănătoasă. Pentru că o viață sănătoasă vine cu multe beneficii, care ne influențează pe toate planurile. Dacă suntem bolnavi, nu ne putem bucura de bani, faimă, vacanță și interacțiuni fructuoase cu semenii noștri.

Se știe că mulți oameni bolnavi, în momentul în care renunță la consumul produselor de origine animală, își redobândesc starea de sănătate. Concluzia firească pe care o putem trage de aici este că acestea nu ne fac bine.

Veganii, și mai ales raw veganii, adică aceia care consumă doar legume, fructe, semințe, nuci și vlăstari în stare crudă, se bucură de o stare de sănătate înfloritoare, lucru care ne indică spre ce ar fi înțelept să ne îndreptăm. Dacă cei care ne spun că este bine să consumăm carne și lactate, indiferent de pe ce poziție declamă asta, sunt plini de boli și lipsiți de strălucire, nu cred că sunt un exemplu demn de urmat.

Din experiența mea de peste 25 de ani de vegetarianism și 5 ani de raw veganism, ultimii ani fiind cei în care am atins, după multe străduințe, starea de sănătate dorită, pot să recomand câteva lucruri simple, foarte ușor de urmat și de implementat.
Chiar dacă în acest moment nu doriți să deveniți raw vegani, puteți să vă propuneți o perioadă de câteva săptămâni în care să testați acest stil de viață, ca un fel de post binevenit după o perioadă în care ați făcut multe excese alimentare. Există șansa să vă simțiți atât de bine încât să decideți că merită să faceți câteva schimbări în direcția asta.

Vă propun să introduceți treptat și în ritmul vostru câteva obiceiuri care vă vor oferi multe satisfacții:

  • La trezire, beți un pahar de apă de izvor cu zeamă de la ½ lămâie.
  • Dimineața consumați numai sucuri sau fructe.
  • Pe parcursul zilei beți minimum 2 litri de apă de izvor.
  • Niciodată nu consumați fructe dupa alte alimente. Ele sunt predigerate și necesită foarte puțin timp de digestie. De preferat este să le consumați cu o oră înainte de alte mese sau ca masă separată.
  • În prima parte a zilei, fructele vă oferă multă energie și atunci este cel mai bine să le consumați.
  • Încercați sucul verde făcut din frunze de sezon (pătrunjel, mărar, țelină, salată, ridiche etc) combinat cu suc de portocale, în proporție de 50% suc verde și 50% suc de portocale. Este foarte nutritiv, vă oferă necesarul de minerale și vitamine, este foarte energizant și astfel nevoia de cafea nu va mai exista.
  • Dupa-masă este momentul salatelor, a vlăstarilor, a nucilor și semințelor.
  • Faceți cât mai multă mișcare. De câte ori aveți ocazia mergeți pe jos, renunțând la mașina iar în weekend-uri ieșiți în natură.
  • Dacă sunteți foarte ocupați, faceți mici pauze de mișcare pe tot parcursul zilei. Săritul pe trambulină este salutar. Câteva minute de sărituri fac minuni, pun în circulație limfa și ne binedispun.

Pare neatractiv? Nu trebuie să mâncăm numai legume, fructe și salate în stare pură. În acest moment există o adevărată artă în prepararea mâncării sănătoase într-un mod foarte atractiv și gustos, imitând de multe ori felurile de mâncare cu care suntem obișnuiti, dar, de multe ori mai vibrante și mai aromate. Găsiți multe site-uri care vă arată cum se realizează, nu este deloc greu iar timpul necesar preparării lor este mult mai scurt decât în bucătăria tradițională.

 În bucătăria raw vegana găsiți delicioase lactate din nuci și semințe, deserturi foarte diverse, supe, pâine și feluri principale la care nici nu v-ați fi gândit că există: sarmale, pizza, paste, etc. Toate vegane, toate crude, sau preparate termic până la maximum 41 de grade. Această bucătărie nu este deloc plictisitoare, de multe ori putem să mâncăm la discreție din aceste preparate, fără riscul de a ne îngrășa și bonusul cel mare este acela că ele vindecă. Eu zic că merită să îi acordăm puțină atenție.

FOTO: Doina Oprea, arhiva personală

Pe Doina Oprea, nutrițonist raw vegan, consultant de nutriție, vegetariană 20 de ani, raw vegană de 5 ani, realizatoare de workshopuri de nutriție și hrană vie, blogger cunoscut, o găsiți aici http://rawveganjoy.ro/
Articol publicat in data de 1 ianuarie 2016 de revista Jurnalistii.

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/renuntati-la-carne-pledoarie-pentru-dieta-raw-vegana/feed/ 0
Oamenii s-au vindecat de boli grave cu ajutorul sucurilor verzi https://rawveganjoy.ro/wordpress/oamenii-s-au-vindecat-de-boli-grave-cu-ajutorul-sucurilor-verzi/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/oamenii-s-au-vindecat-de-boli-grave-cu-ajutorul-sucurilor-verzi/#respond Mon, 30 Nov 2015 21:55:24 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=10936 Oamenii s-au vindecat de boli grave cu ajutorul sucurilor verzi

Suc verde

În ultimul timp, se vorbește tot mai des despre această metodă de detoxifiere, regenerare și armonizare: SUCURI DIN FRUCTE, LEGUME ȘI FRUNZE VERZI. Multe mărturii vin să confirme valoarea ei. Oameni cu boli, uneori grave, reușesc să se vindece, persoane supraponderale ajung să scape de kilogramele în plus, iar aceia care și-au pierdut entuziasmul se regăsesc, la sfârșitul unei astfel de cure, în versiunea lor cea mai bună.

Este miraculoasă? Nu, este firească. Starea de boală și dizarmonie este nefirească. Trăim într-un mediu poluat, mâncam alimente supraprocesate, pline de compuși chimici nesănătoși, bem o apă de proastă calitate, ne bombărdam corpul cu lucruri extreme de nocive: alcool, țigări, cafea or droguri. Suntem sedentari și avem gânduri și emoții preponderent negative, așa că ajungem să ne minunăm de capacitatea organismului uman de a face față tututor acestor agresiuni și apreciem efortul lui constant de a ne menține pe linia de plutire.

Însă a fi pe o linie de plutire nu înseamnă a avea o viață înfloritoare. Înseamnă că doar supraviețuiești. Înseamnă că o mulțime de lucruri minunate nu o să ajungi niciodată să le faci, pentru că nu o să ai energie și timp, fiind prea preocupat să supraviețuiești.

De ce se petrec lucrurile astfel? Pentru că ne-am îndepărtat de natură, am rupt contactul cu ea în aproape toate domeniile vieții și ne-am izolat de energiile ei vindecătoare.

1412740_862089903825576_8510864516761247219_o

S-a constatat că simplul fapt de a bea apă din surse naturale poate să ne vindece de o mulțime de boli. De multe ori prezentăm simptome de boală deși suntem doar foarte deshidratați. A sta câteva minute desculți, în contact cu solul, poate să ne energizeze profund și să ne vindece de unele afecțiuni. O simplă plimbare în natură ne poate schimba starea de spirit și ne redă cheful de viață.De ce? Pentru că ne reîntoarcem în mediul nostru natural, acolo unde funcționăm optim. Dacă suntem atenți, o să vedem cât de multe lucruri nenaturale facem.

Apa, esență pură

Corpul nostru este compus din apă, într-o proporție de aproximativ 70%,  unele zone având chiar mai multa. Raportat la asta, mulți oameni beau într-o zi o cantitate total nesatisfăcătoare de apă și organismul nostru, ca să reușească să-și îndeplinească toate funcțiile, încearcă să își gestioneze cum poate el mai bine resursele. Așa că își ia apa din locurile mai puțin vitale și o duce acolo unde este strigent necesară.

Pe termen lung, acest lucru ne afectează starea de sănătate: organele se intoxică, se îmbolnăvesc și, rând pe rând, cedează.
În momentul în care facem o cură cu sucuri, datorită hidratării intense, efectele se văd imediat. Sucurile fiind foarte bogate în nutrienți și extrem de digestibile ne hrănesc foarte rapid, cu un consum minim de energie. Acest repaos alimentar dă posibilitatea organismului să își focalizeze energia în zonele cu probleme și să înceapă de vindecarea.

Putem să facem o cură detoxifiantă cu sucuri o dată pe an, de preferință la începerea primăverii, la schimbarea anotimpurilor, când avem o suferință sau pur și simplu când ne dorim asta. O astfel de cură se tine cel mai ușor când ești deschis total către ea. Atunci ai motivație și toate resursele interioare la dispoziție.

Cum se ține corect această cură

În funcție de gravitatea bolii, timpul necesar unei astfel de cure variază. Ținând cont de ceea ce urmărim și de structura noastră, putem opta pentru o mărire progresivă a timpului unei cure, de exemplu, începem cu 3 zile, apoi continuăm cu 7 zile, 14 zile, 30 zile, 60 de zile, sau putem să facem direct o cură mai lungă, însă doar atâta timp cât ne simțim confortabil cu ea. Eu nu aș depăși limita de 60 de zile.

Mereu trebuie să păstrăm deschis dialogul cu noi și să fim atenți la ce ne comunică corpul. El are o inteligență perfectă, pe care noi cu greu putem să o intuim și, în momentul în care ne deschidem spre un trai natural, în mod spontan, ne reconectăm la ea. Astfel, o să trecem mult mai ușor peste poftele tiranice și dependențele alimentare și o să ajungem să mâncăm doar acele alimente care ne sunt cu adevărat necesare.

Înaintea unei cure, mai ales dacă ne aflăm în fața unui lucru nou pe care nu l-am mai făcut, este important să ne informăm. Există foarte multe cărți, articole și filme motivaționale

Pe mine m-au impresionat în mod deosebit filmele documentare: „Gras, bolnav și aproape mort (Fat, Sick and Nearly Dead)” și Jason Vale “Super juice me”. Sunt foarte potrivite pentru un început plin de entuziasm.

În momentul în care știm la ce schimbări și beneficii să ne așteptăm, tentațiile și gândurile de abandon vor fi mult mai ușor gestionate. În prima săptămână, până ne obișnuim cu schimbarea, va fi o perioadă mai dificilă, dar, după ce te adaptezi, cura cu sucuri va deveni ceva plăcut. Deci în această situație răbdarea este cheia succesului.

Cum răspunde corpul

Dacă în decursul timpului am acumulat multe toxine, atunci când începem o cură cu sucuri e posibil să ne confruntăm cu anumite semne de detoxifiere: dureri de cap, greață, diaree, mirosuri corporale puternice, insomnie, nervozitate. Toate aceste semne indică faptul că a început procesul de eliminare a toxinelor. Nu este recomandat ca, în astfel de situații, să se intervină cu remedii care stopează transpirația sau celelalte procese naturale de eliminare. Specificul acestor reacții de purificare este că, în majoritatea cazurilor, ele trec după primele zile ale curei. Ca să ajutăm acest proces este bine să bem cât mai multă apă și, mai ales la început, să facem câteva clisme cu ceaiuri din plante medicinale sau cu cafea (celebra clismă din terapia Gerson).

Ca suport, mișcarea este foarte importantă, alături de orice altă procedură de drenaj limfatic. De exemplu, săriturile pe trambulină sunt excelente. Obținem, cu un singur efort, într-un mod plăcut și amuzant, ambele lucruri. De asemenea, se pot efectua plimbări într-un ritm alert, alergări sau exerciții aerobice.

Dacă urmărim ca prin această cură să ne reglăm greutatea corporală, este bine să nu bem doar sucuri din frunze dulci și calorice ci să avem în meniu și sucuri din legume și frunze verzi. Eu am ținut mai multe cure cu sucuri, iar la ultima dintre ele, care a durat 60 de zile, am slăbit 15 kilograme pe care nu le-am mai pus la loc, întrucât, datorită duratei lungi, am reușit să mă stabilizez.

10830730_923989980968901_7055092648883014535_o

Articol scris pentru http://www.jurnalistii.ro/

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/oamenii-s-au-vindecat-de-boli-grave-cu-ajutorul-sucurilor-verzi/feed/ 0
Norvegia, Paradisul Nordului – partea 1 https://rawveganjoy.ro/wordpress/norvegia-paradisul-nordului-partea-1/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/norvegia-paradisul-nordului-partea-1/#respond Fri, 13 Nov 2015 19:25:02 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=10410 Norvegia, Paradisul Nordului – partea 1

Mereu mi-am reprezentat Paradisul terestru sub forma unui loc tropical, cu mari turcoaz si cu fructe exotice la discretie. Insa, in ultimul timp, am inteles ca orice loc care a ramas intact, asa cum Natura l-a creat, este deja un loc privilegiat al planetei.
In vacanta din aceasta vara Norvegia m-a lasat adesea fara respiratie. Este o tara superba, care te incanta de la primul pas facut acolo si pana in momentul in care o parasesti.  (Desi cu sufletul nu mai pleci niciodata de acolo, sau mai bine zis o iei mereu cu tine, oriunde ai merge.)

Mi-a fost greu sa ma apuc sa scriu despre asta. Este un loc atat de frumos, incat singurele cuvinte care imi vin in minte cand ma gandesc acolo sunt: superb, frumos, inaltator, sublim, magic. End of story!11728784_1000356573332241_2888762732160824330_o

Dar pentru ca am promis sa scriu despre asta, iata-ma in fata aceste pagini, cu aceiasi problema pe care cred ca o au misticii cand trebuie sa isi descrie starile de constiinta. Pentru mine a fost ca o calatorie pe culmile muntilor si ale extazului. Am vazut nenumarate (in acest caz este foarte potrivit acest cuvant) fiorduri, creste inzapezite, cascade, abisuri, ceturi, ploi, nori, soare si mult verde de smarald, intr-o succesiune continua. Acolo fiecare zi cu soare este un motiv de sarbatoare si fiecare zi innourata, o bucurie. Dar ajungi sa iubesti ploile marunte si temperaturile de 4 grade de pe crestele muntilor. La 16 grade te simti perfect, in elementul tau, si uiti complet ca tu preferi in restul timpului zone mai calde. Nimic nu mai este la fel.

11779958_1000356909998874_8492340077422344268_o

Localnicii spun ca anul acesta vara si caldura au ajuns acolo mai tarziu ca de obicei, dar pentru noi acest lucru a fost fantastic, pentru ca mereu am fost insotiti vizual de creste inzapezite, chiar daca eram in zone inflorite si imbracati de vara. Chiar am trecut pe langa schiori care se bucurau de zapada schiind doar in slip. Au fost niste contraste minunate.

Norvegia este mare si greu de cuprins intr-o singura calatorie. Asa ca ne-am propus pentru aceasta prima vizita, zona fiordurilor, cel mai sus ajungand pana la vechea capitala a Norvegie, Throndheim. Am fi vrut sa vedem si neobisnuitul arhipelag Lofoten, cunoscut atat pentru peisajele sale extraordinare cat si pentru clima deosebit de calda la aceasta latitudine (se afla situat la 68 grade latitudine nordica, deasupra Cercului Polar, latitudine la care se situeaza si Groenlanda, tundra siberiana sau nordul inghetat al Canadei) si chiar sa ajungem pana la Capul Nord. In jos, spre sud, ne-ar fi placut sa ajungem pana la Lysefjord cu a lui Preikestolen (The Pulpit Rock) si Kjeragboltendar, dar timpul nu ne-a permis, asa ca ne-am concentrat pe zona cea mai plina cu obiective turistice. Vacanta am planificat-o pentru doua saptamani, si va asigur ca am avut un program foarte incarcat.

In momentul in care ajungi in Norvegia ti se asterne la picioare o lume foarte diferita de ceea ce ai vazut pana acum. Totul are alt ritm, alt aer si peisajele sunt, fara exceptie, deosebite. Am facut 3000 de km si totul a aratat extraordinar. Am fost foarte placut impresionata ca de-a lungul soselelor nu existau panouri publicitare si nicaieri, pe tot parcursul calatoriei, nu am vazut nici macar o hartiuta “ratacita” pe jos . Norvegienii sunt crescuti de mici cu dragoste si respect pentru natura. Le pulseaza in vene. Atata puritate adunata la un loc nu mi-a mai fost dat sa vad pana acum. Ai sentimentul ca putinul timp in care zapezile se retrag de pe meleagurile lor, si caldura le picteaza cu lumina peisajele de vis, pentru ei reprezinta o sarbatoare sacra, pe care o onoreaza cu toata fiinta lor.  Am vazut extraordinar de multe rulote in trafic, aproape la 3 masini era o rulota, si ne-am gandit ca ei, probabil, in scurta perioada de vara, calatoresc si se bucura pe deplin de paradisul lor. Asa ca ne-am alaturat si noi,  cu recunostinta profunda, acestui pelerinaj sacru.

Chiar daca ca aceasta vacanta a fost facuta in mersul masinii, am avut totusi multe momente de actiune concreta, iar inceputul a fost deosebit, in special pentru Adrian.

11802828_1000357049998860_2207003803607656373_o

11754845_1000356236665608_1473542292484398956_o

Trolltunga este o destinatie cautata de amatorii de senzatii tari, dornici sa se fotografieze pe marginea prapastiei, la 1.100 de metri altitudine. In ultima era glaciara, o parte din munte a inghetat, s-a rupt si a lasat o bucata de stanca plutind amenintator la 700 de metri deasupra lacului Ringedalsvatnet din Skjeggedal, in Norvegia.

Ca sa se poata fotografia pe limba trolului (“Trolltunga” in norvegiana), doritorii trebuie sa se pregateasca pentru o drumetie care dureaza intre opt si zece ore, dus-intors. Cei interesati pot urca pe munte incepand cu luna iulie, daca vremea o permite, dar conditiile meteo la munte, in tarile nordice, se pot schimba pe neasteptate, asa ca drumetia poate sa devina o aventura. Nu exista semnal de telefon mobil pe traseu, asa ca esti pe cont propriu.
In ciuda acestor conditii este foarte multa lume care face acest traseu, considerata de unii cea mai spectaculoasa destinatie din Norvegia. Drumul pana acolo este greu, dar fascinant.

Pe langa fiorduri si culmi inzapezite, Norvegia are si foarte multe cascade. Primele pe care le-am intalnit se numesc: Latefossen Waterfall cu o inaltime de 165 m si Langfoss cu o inaltime de 612 m, amandoua fiind situate in Hardanger, in zona orasului Odda.

11167693_1000356253332273_5208482592151721992_o

Iar in drum spre Bergen, chiar daca a fost o vreme ploioasa, ne-am bucurat de renumita cascada Steinsdalsfossen, care are o inaltime de 50m. 
Oricum, primele zile in Norvegia au fost ploioase, dar incepand cu Bergen, poarta de intrare in lumea mirifica a fiordurilor, unde se spune ca in fiecare zi a anului ploua, ne-am intalnit foarte adesea cu soarele.

11807199_1001036369930928_7784046948112942328_o11794204_1000356403332258_4752905044469873238_o

11754658_1000357529998812_6013482591016770338_o11807554_1000356433332255_1375023808368475449_o

Pentru cei care ajung aici din sud – pe calea apelor sau pe uscat – Bergen este cu adevărat o poarta de intrare în lumea fiordurilor.
In vremuri indepartate, pescarii au format o mică asezare aici, in portul natural din golful Vagen. Regelui Olav Kyrre ii revine meritul de a fi fondat în jurul anului 1070 orasul Bergen, acesta extinzandu-se apoi, treptat, spre Puddefjorden, spre pantele inconjuratoare abrupte si spre insulele fiordului. “Orasul de pe cele sapte dealuri” după cum este denumit Bergenul astazi, isi datoreaza faima faptului de a fi fost cel mai important oras nordic al Ligii Hanseatice. Pana intr-atat a crescut puterea comerciala a Vagenului incat la un moment dat Bergen s-a desprins de liga, preluand controlul asupra intregului comert de pe coasta de vest si devenind prima capitala a Norvegiei (sec. XIII).

11731739_1001033393264559_7085488985266599527_o

Cheiul Bryggen este locul din care ne-am inceput turul în Bergen. Portul si Torget – piata de peste (care este mai deosebita, prin faptul ca acolo se gaseste numai peste gatit), sunt doua importante obiective turistice. In partea stanga a cheiului Bryggen se află golful Vagen dincolo de care se vad cladirile viu colorate insiruite pe mal, iar in partea dreaptă ceea ce a mai rămas din orasul istoric Bergen. Cladirile de lemn ale Ligii Hanseatice, emblematice pentru acest oras, au fost refacute după incendiul din 1702 si sunt incluse in prezent pe lista Patrimoniului Mondial UNESCO. Pe o strada din spatele renumitelor case hanseatice, aproape de Bryggens Museum, dainuie înca Mariakirken – Biserica Sf. Maria, cea mai veche cladire din Bergen.
11802556_1001033539931211_9113741897461965904_o

Capatul cheiului a fost amplasamentul palatului regal in vremea cand Bergen era capitala. Atunci vechiului palat de lemn i-a luat locul o fortăreaţă solida, de piatră. Am vizitat Hakonshallen considerata cea mai veche cladire medievala din Norvegia, construită la mijlocul sec. XIII de regele Hakon Hakonsson si folosita la nunta fiului sau si Rosenkrantztarnet, un turn impunator menit sa supravegheze marea.

_MG_1754

Stradutele din Bergen sunt inguste, serpuitoare si au cladiri frumoase, foarte cochete, luminoase. La un moment dat, am descoperit o biserica foarte frumoasa, care s-a dovedit a fi vechea Catedrala a orasului Bergen ce dateaza din anul 1181, fiind mentionata in “istoria regelui Sverres”, cand acesta s-a refugiat aici in timpul unei lupte. Catedrala a fost initial construita ca biserica monahala. Intre anii 1623 si 1640 au avut loc doua incendii, in urma carora catedrala a fost recladita, capatand astfel infatisarea sa actuala.

11779764_1001033389931226_4148566033647311658_o_MG_1794

 

 

 

 

 

 

 

 

Continuarea vacantei in Norvegia in articolele urmatoare.

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/norvegia-paradisul-nordului-partea-1/feed/ 0
Sa folosim cosmetice cat mai naturale https://rawveganjoy.ro/wordpress/sa-folosim-cosmetice-cat-mai-naturale/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/sa-folosim-cosmetice-cat-mai-naturale/#respond Mon, 09 Nov 2015 01:32:28 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=10603 Sa folosim cosmetice cat mai naturale

 

De multe ori am fost intrebata ce cosmetice folosesc. De aceea m-am gandit sa scriu cateva randuri despre acest subiect.home_spa_section_boxes_img

Par

henna-naturala-rosu-vopsea-de-parVopsea. Pentru colorarea parului folosesc binecunoscuta Henna indiana.
Gasiti la Khadi vopsea naturala si bio: Henna cu amla si jatropha. Am citit intr-o carte consacrata acestui subiect: “Henna and acidic mixes” , ca pentru culoarea roscata este indicat ca inainte de folosire sa amesteci pulberea de henna cu suc de grapefruit si sa o lasi sa stea la cald timp de doua ore. Apoi aplicam pasta respectiva pe parul curat si uscat. Se sta 2-3 ore cu vopseaua pe par, acoperind capul cu un prosop, (peste o folie protectoare). In final spalam parul cu apa calda, fara sa folosim sampon, si ne uscam. Daca simtiti nevoia, dupa 24 de ore puteti sa va spalati cu sampon. Eu raman asa pana la urmatoarea spalare.
Pentru alte nuante exista alte retete. Multe free eBooks despre vopsirea parului cu Henna gasiti aici.

5100Sampon. Balsam. De-a lungul timpului am incercat multe variante de sampon. Am testat sampoanele de la Vivanatura, le-am folosit pe cele de la Forever Living, in special: “Sampon Sonya pentru volum cu Aloe vera si laptisor de matca” impreuna cu balsamul lui, dar de cand am descoperit produsele de la Young Living, am optat pentru Samponul pentru volum din lavanda si Balsamul pentru volum din lavanda. Sunt foarte multumita de uleiuri esentiale si ingrediente naturale care se gasesc in ele.

Gura

Coconut oil and fresh coconutOil pulling. Pentru oil pulling, celebra tehnica care ajuta la detoxifierea organismul si care este de un real ajutor pentru igiena gurii si pentru cazurile de paradontoza, am folosi multi ani la rand ulei de floarea soarelui presat la rece. De peste un an folosesc ulei de cocos presat la rece, datorita proprietatilor deosebite pe care acesta le are. Mai nou adaug in el cateva picaturi de ulei esential Hotii-Thieves, pentru proprietatile lui antiinfectioase, antiseptice, antivirale, dezinfectante, antibacteriene. (Conform legendei, o banda de patru hoti din secolul 15 si-au masat corpul cu amestecul de uleiuri esențiale Thieves si au fost feriti de ciuma de care erau afectate victimele pe care le jefuiau. Cand au fost prinsi, acestia au divulgat secretul amestecului in schimbul unei pedepse mai usoare).

Thieves-Botanicals-Cropped

Pasta de dinti. Mult timp am folosit pasta cu aloe Forever Bright de la Forever Living, Pasta de dinti Ayurvedica cu extract de Neem de la Himalaya, Dentiren – pulbere pentru dinti de la Indian Herbal si pastele de dinti de la Vivanatura. De curand,  am inceput sa folosesc Thieves AromaBright Toothpaste de la Young Living Essential Oils, datorita formulei puternice de uleiuri esentiale pe care aceasta o contine.

                                                  Fataapricot-seed-oil

La capitolul ingrijirii fetei sunt inca in cautare. Testez tot felul de produse si astept sa gasesc ceva care sa ma satisfaca pe deplin.
Imi plac cosmeticele naturale si ecologice de la Apimond. Am folosit cremele, fara parabeni, create cu extracte organice, de la Pevonia Botanica. Acum testez produsele de la Young Living. Mai nou imi creez propriile mele produse cu ajutorul uleiurilor vegetale (uleiuri de limba mielului, avocado, argan, jojoba, susan, migdale) in amestec cu uleiuri esentiale de la Young Living, aplicate peste o pulverizare faciala cu ape florale (trandafir, lavanda, clary sage). Sper ca in curand sa invat mai multe retete la cursul de Aromaterapie stiintifica.

Corp

Masaj corporal. Pentru ingrijirea corporala, uleiul de cocos este cea mai inspirata alegere. De ce? Deoarece hidrateaza si catifeleaza pielea, este un bun exfoliant, este bland cu ranile sau bataturile (vindeca vanataile), calmează iritatiile, incetineste procesul de imbatranire a pielii, tonifica si infrumuseteaza pielea. Combinandu-l cu uleiuri esentiale atent alese, poate sa rivalizeze cu orice alt produs considerat foarte bun. Putem sa folosim uleiuri de Lavanda, Tea Tree, Tamaie, Portocala, Trandafir, Santal, Ylang Ylang si multe altele, in functie de ceea ce dorim ca sa obtinem.

2405bb_d8a5e44521fc4cb588878cd23f3af8f8.jpg_srz_984_422_85_22_0.50_1.20_0 (1).0

Sapun. Tot din dorinta de a folosi numai produse naturale, am invatat sa imi creez propriile mele sapunuri. Le realizez dintr-o baza de sapun,  fabricata din ingrediente vegetale, imbogatita cu substante hidratante si nutritive, pe care o cumpar de la Mayam, la care adaug uleiuri esentiale si coloranti naturali, gen: spirulina, acai, turmeric etc.
Un articol mai amplu despre sapunuri am scris aici.

Entuziasmul meu vizavi de aceste uleiuri este foarte mare. De cand le folosesc am avut multe experiente frumoase, in urma carora m-am convins pe deplin de valoarea lor. De multe ori am vazut cum incercarea unui singur ulei a reusit sa starneasca interes in cele mai sceptice persoane si cum a avut efecte notabile inca de la prima intrebuintare. De aceea am ales sa continui sa vorbesc despre ele si am sa o fac la fel de mult pe cat am sa vorbesc si despre raw veganism. In viziunea mea se potrivesc perfect si impreuna reprezinta o adevarata forta a binelui si vindecarii in om.

Mai multe detalii despre aceste uleiuri esentiale gasiti aici.

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/sa-folosim-cosmetice-cat-mai-naturale/feed/ 0
Cu stilul de viață raw vegan m-am vindecat de fibrom uterin și de gastrită https://rawveganjoy.ro/wordpress/cu-stilul-de-viata-raw-vegan-m-am-vindecat-de-fibrom-uterin-si-de-gastrita/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/cu-stilul-de-viata-raw-vegan-m-am-vindecat-de-fibrom-uterin-si-de-gastrita/#respond Wed, 28 Oct 2015 18:11:50 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=10543 INTERVIU DOINA OPREA: «Cu stilul de viață raw vegan m-am vindecat de fibrom uterin și de gastrită»

11709645_990394080995157_4736517068929822818_n

Doina Oprea, nutriționist raw vegan, a povestit, într-un interviu pentru Jurnaliștii.ro, cum s-a vindecat de boli cu care s-a chinuit ani în șir doar prin consumarea hranei vii. Totodată, Doina a enumerat 5 pași indispensabili pentru a face trecerea de la alimentația clasică la raw veganism fără riscuri pentru sănătate. În prezent, Doina Oprea militează pentru acest stil de viață prin intermediul celebrului blog Raw Vegan Joy și a workshopurilor de nutriție și de hrană vie.

A fi raw vegan înseamnă a adopta o alimentație vegană fără foc, în care alimentele de bază sunt legumele, fructele, semințele, nucile, germenii și vlăstarii. O astfel de alimentație va restabili echilibrul pH-ului din corp și, implicit, bolile vor fi ținute la distanță.

Te numeri printre raw veganii cunoscuți din România. De câți ani ești adepta acestui stil de alimentație și de ce l-ai ales?

După ce am fost vegetariană 20 de ani, de aproape 5 ani am devenit raw vegană. Motivul principal a fost obținerea unei stări de sănătate perfectă. Deoarece încă din copilărie eram sensibilă și mă îmbolneam adesea, am ajuns să prețuiesc de timpuriu starea de sănătate și mulți ani am căutat soluții ca să o obțin. Atunci când am devenit vegetariană am sesizat o îmbunătățire vizibilă la acest capitol, însă nu am reușit să îmi rezolv toate vulnerabilitățile.

Ce schimbări majore s-au petrecut în viața ta? Se vorbește de schimbări radicale la nivel fizic, dar mai ales psihic?

Atunci când am devenit raw vegană mi-am atins obiectivul. Am scăpat, rând pe rând, de toate problemele de sănătate. Ca să nu fiu prea vagă, am să enumăr câteva dintre problemele cu care mă confruntam: făceam adesea cistită, anexită, sinuzită, otită, am avut gastrită, dischinezie biliară, nisip la vezica biliară, chist ovarian, fibrom uterin și multe altele. Acum mă simt perfect sănătoasă, analizele îmi sunt foarte bune, am o stare de vitalitate foarte mare și randament maxim în tot ceea ce fac. Starea de pace și de bucurie au venit ca un bonus minunat și ele există mereu în viața mea.

Există și persoane care nu reușesc să facă trecerea spre acest stil de alimentație? Ce le recomanzi?

Doar persoanele care nu își doresc cu adevărat acest lucru pot să întâmpine dificultăți cu schimbarea stilului de viață. Pentru că raw veganismul este un stil de viață. În primul rând, le recomand să se informeze. În momentul în care vezi avantajele și dezavantajele unui lucru îți este mult mai ușor să iei decizii și să urmezi o cale, chiar dacă aceasta presupune să mergi împotriva curentului.
Greutatea de aici vine. Presiunea socială este foarte mare și trebuie să fii foarte convins și hotărât ca să rămâi pe poziție atunci când în jurul tău majoritatea oamenilor apelează la mâncare de proastă calitate, de cele mai multe ori toxică, care îi îmbolnăvește.
Ne-am obișnuit să fim bolnavi și să luăm medicamente. Nimeni nu se gândește la ceea ce a spus Hippocrate: „Lasă hrana să îți fie medicament și medicamentul hrană”. E atât de simplu!

Suntem tributari unor obiceiuri alimentare moștenite, societății de consum și intereselor marilor concerne alimentare, medicale și farmaceutice.

NorvegiaEnumeră, te rog, cinci pași esențiali în trecerea la acest stil de alimentație.

Este foarte dificil să trasezi niste pași. Fiecare dintre noi se află într-un anumit punct pe acest traseu, are ritmul propriu și disponibilitățile lui de schimbare. Unii sunt bolnavi și vor să vadă rapid rezultate, alții sunt tineri și sunt mai puțin motivați, vor doar să introducă câte ceva mai sănătos în dieta lor sau a copiilor lor.

Totuși câțiva pași, universal valabili, pentru adoptarea acestui stil de viață ar fi:

-Informarea
-Detoxifierea
-Hidratarea
-Învățarea (să îți pregătești mâncarea în stil raw vegan)
-Mișcarea

Recent ai ținut o cură drastică bazată exclusiv pe sucuri de fructe și de legume. Cum ți-a influențat starea de sănătate?

Întrucât după aproape cinci ani de raw veganism aveam o sănătate foarte bună, efectele au fost vizibile în alte direcții. După cele 60 de zile cu sucuri am reușit să dau jos cele 15 kg pe care le-am avut în plus și să mă armonizez din punct de vedere fizic. Mai mult, am reușit să mă stabililez la noua greutate și să nu mă mai îngraș înapoi, cum de multe ori se întâmpla când urmam „cure de slabire”. Multă lume mi-a spus că arăt foarte bine, sesizând o întinerire vizibilă.

Cum se împacă acest stil de alimentație cu anotimpul rece când mâncărurile calde sunt de bază?

Eu nu am probleme de acest gen. Există multe alimente care dau efectul de încălzire (gen condimente, ghimbir) și nu trebuie să mănânci neaparat ceva cald. Însă poți să încălzești mâncarea raw vegană la 40 de grade dacă o dorești mai caldă.Norvegia 2

Ai avut vreun moment în care ai simțit nevoia să revii la alimentația clasică? Îți este vreodată poftă de dulciuri concentrate?

Uneori am simțit tentația să mănânc vegan preparat termic, am și făcut-o în anumite ocazii, dar niciodată nu am fost mulțumită de rezultat și astfel excepțiile au rămas excepții.

Prețuiesc prea mult starea de limpezime mentală, vioiciune și entuziasm pe care o am atunci când mănânc raw vegan și nimic nu mă poate face să renunț la aceasta.

Copiii pot mânca exclusiv raw vegan?

Sunt copii care mănâncă raw vegan și sunt foarte sănătoși, dar cred că părinții trebuie să fie foarte bine informați ca să poată să facă asta. Trebuie să fie capabili să le ofere o alimentație echilibrată din toate punctele de vedere.
Toată lumea poate să manânce raw vegan, deoarece este alimentația pentru care suntem cel mai bine dotați și pregătiți. Trebuie doar să avem curajul să o experimentăm. Nu vom ști niciodată cum este, până nu vom încerca.

Interviu realizat de Alina Boghiceanu pentru http://www.jurnalistii.ro/

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/cu-stilul-de-viata-raw-vegan-m-am-vindecat-de-fibrom-uterin-si-de-gastrita/feed/ 0
Budinca din iaurt de cocos si seminte de chia https://rawveganjoy.ro/wordpress/budinca-din-iaurt-de-cocos-si-seminte-de-chia/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/budinca-din-iaurt-de-cocos-si-seminte-de-chia/#comments Fri, 09 Oct 2015 20:32:30 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=10381

Budinca din iaurt de cocos si seminte de chia

By Doina Oprea, 9 octombrie 2015

Budinca din iaurt de cocos si seminte de chia

Deoarece fac foarte multa miscare intr-o zi, mereu sunt in cautare de retete care sa imi aduca un aport satisfacator de proteine. Si pentru ca am tendinta sa apelez preponderent la fructe sau mancaruri dulci, acesta fiind gustul care ma atrage, ma simt foarte recunoscatoare atunci cand gasesc ceva care imi place dar nu intra in aceasta categorie.
Cunosc demult beneficiile si versatilitatea semintelor de chia, am creat cu ajutorul lor multe deserturi, sau icre raw vegane, dar iata ca ieri mi-a venit ideea unei alt gen de reteta.

Se cunoste deja cat de sanatoase sunt aceste seminte, asa ca am sa enumar doar in treacat cateva dintre efectele consumarii lor:
- ofera rapid senzatia de satietate si ajuta la slabit, dau energie organismului si intaresc sistemul imunitar, previn aparitia diabetului, ajuta digestia si previn aparitia bolilor gastrointestinale, afectiunile cardiovasculare, combat tulburarile de somn si stimuleaza relaxarea organismului, previn aparitia cancerului, au proprietati antiinflamatoare, imbunatesc functiile creierului, impiedica imbatranirea prematura, sporesc longevitatea, intaresc oasele, previn osteoporoza si multe altele.  Se spune ca ele au:

  •         -de 5 ori mai mult calciu decât laptele
  •         -de 3 ori mai mulţi antioxidanţi decât afinele
  •         -de 3 ori mai mult fier decât spanacul
  •        -de 2 ori mai multe proteine decât orice alte seminţe sau nuci (sunt o sursa complexa de proteine, avand toti amino-acizii esentiali intr-o forma extrem de usor de digerat)
  •         -de 2 ori mai mult potasiu decât o banană

Ajungem acum la o alta mare pasiune de-a mea, iaurtul din nuca tanara de cocos. Si pentru ca nu am reusit inca sa ii scriu reteta, desi il consum aproape zilnic de mai bine de un an, am sa profit de aceasta ocazie.
Despre extraordinara nuca de cocos puteti sa cititi un extras din cartea lui David Wolfe - "Superalimentele", aici, iar despre beneficiile consumului de probiotice aici.

Chia-Seed-Pudding

Ingrediente:

Instructiuni:

Pentru a vedea cum putem  sa deschidem usor o  nuca tanara de cocos va invit sa priviti acest video.
-Dupa ce deschidem nuca, turnam delicioasa apa de cocos intr-un vas si cu ajutorul unei linguri scoatem din ea pulpa. Noi uneori crapam in doua nuca de cocos si tot cu o lingura extragem pulpa de cocos.
-Punem in blender apa de cocos, sau apa de izvor, adaugam nuca de cocos taiata bucatele si le amestecam pana dobandesc consistenta unui iaurt.
-Punem apoi in vasul blenderului cotinutul unei capsule de probiotic, (eu folosesc Jarro-Daphilus+Fos), si mai amestecam putin.
-Lichidul il turnam intr-un borcan care se inchide ermetic, pe care il lasam 24 de ore la temperatura camerei.
-Iaurtul obtinut putem sa il pastram in frigider cateva zile.
-Pentru reteta noastra punem 3 linguri de seminte de chia in 400 g de iaurt de cocos.
-Amestecam din cand in cand, timp de 10 minute.
-Mai lasam apoi inca 10 minute. Semintele de chia isi maresc de 9 ori volumul, preluand gustul mediului in care sunt hidratate.
-Dupa 20 de minute avem o budinca hranitoare si delicioasa.
-Daca dorim sa fie un preparat dulce putem sa adaugam indulcitorul preferat.

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/budinca-din-iaurt-de-cocos-si-seminte-de-chia/feed/ 4
Workshop de nutritie si hrana vie, in luna octombrie, la Cluj-Napoca https://rawveganjoy.ro/wordpress/workshop-de-nutritie-si-hrana-vie-in-luna-octombrie-la-cluj-napoca/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/workshop-de-nutritie-si-hrana-vie-in-luna-octombrie-la-cluj-napoca/#respond Sat, 03 Oct 2015 19:04:38 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=10306 Workshop de nutritie si hrana vie, in luna octombrie, la Cluj-Napoca

In data de 31 octombrie 2015, ora 11, la Bilioteca Judeteana “Octavian Goga” (Calea Dorobanţilor nr. 104, et.7) din Cluj-Napoca, va avea loc un “Workshop de nutritie si hrana vie” sustinut de Doina Oprea
Raw nutritionist (certificata de David Wolfe in cadrul cursurilor facute la “BodyMind Institute”),
Consultant de nutritie (absolventa a cursurilor de Nutritie urmate in cadrul ANATECOR),
Raw Chef (cursuri urmate la „Russell James’ Raw Chef Academy”).
Vegetariana de 26 de ani si raw vegana de aproape 5 ani.

5daaf346c37eebc0f5e629f4af149110

In cadrul workshopului:

Se vor aborda notiuni de baza pentru o nutritie sanatoasa.
Se vor discuta elementele necesare pentru o detoxifiere reusita.
Se vor studia compatibilitatile alimentare.
Se vor da informatii de baza pentru bucataria vegana fara foc:

  • aparatura necesara
  • ingredientele de baza
  • modul de preparare
  • informatii despre deshidratare, germinare etc.

Se va face o demonstratie culinara in care se vor exemplifica cateva preparate de baza din aceasta bucatarie si in finalul demonstratiei se va degusta un tort raw vegan delicios.

Workshop-ul va dura 4 ore. La final se va oferi un suport tiparit in care vor fi cuprinse si retetele realizate in cadrul demonstratiei.

Cateva dintre impresiile participantilor la workshop-urile precedente gasiti aici
Iar poze aici

Pretul este de 100 de lei.
Inscrierea se face pana la data de 17 octombrie 2015 la adresa rawveganjoy@gmail.com.
Gasiti evenimentul pe Facebook aici. Locurile sunt limitate.
Mai multe detalii se vor da dupa inscriere.workshop-1024x466

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/workshop-de-nutritie-si-hrana-vie-in-luna-octombrie-la-cluj-napoca/feed/ 0
Surpriza uleiurilor esentiale https://rawveganjoy.ro/wordpress/httprawveganjoy-rowordpressuleiuri-esentiale-pentru-trup-emotii-minte-si-spirit/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/httprawveganjoy-rowordpressuleiuri-esentiale-pentru-trup-emotii-minte-si-spirit/#respond Wed, 02 Sep 2015 23:55:41 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=9985 Surpriza uleiurilor esentiale

De cand am descoperit raw veganismul, nu credeam ca o sa mai intalnesc vreodata altceva care sa ma entuziasmeze la fel de mult.
De aromaterapie stiu deja de foarte multa vreme, iar uleiurile volatile au fost mereu prezente in casa mea. Chiar daca cu Uleiurile Esentiale Young Living am facut cunostinta acum vreo 3 ani, desi nu a fost dragoste la prima vedere, acum pentru mine au devenit foarte pretioase.oils

Anul acest am avut parte de doua surprize majore. In primul rand a fost Norvegia, subiect despre care am inceput sa scriu aici, si a doua a fost redescoperirea uleiurilor esentiale, de data asta reprezentate de rudele lor nobile.

Primul pas prin care ne-am apropiat a fost facut in primavara, cand am avut o gripa foarte puternica, ce a cedat doar cu un ulei esential de la Young Living. Iar a doua experienta a fost o infectie urinara, (de cand sunt raw vegana nu am mai avut astfel de probleme) care  a trecut in doua zile tot cu un ulei esential. Ambele raceli le-am facut dupa sau in timpul unei cure cu sucuri si e foarte probabil sa fi fost efecte de detoxifiere.
De curand m-am ars destul de tare la mana si am aplicat imediat ulei de lavanda pe locul afectat, repetand procedeul de cateva ori in decurs de 3 ore, si a doua zi nu se mai vedeau urme.

Aromaoil

Chiar daca prima data am trecut rapid peste episod, dupa a doua experienta am realizat cat de eficiente sunt aceste uleiuri si am devenit curioasa care este povestea din spatele lor. Astfel am descoperit ca o mare parte din uleiurile esentiale care se gasesc pe piata sunt de fapt cosmetice si parfumuri, iar diferenta este data de faptul ca Young Livinge produce un ulei esential terapeutic, pur si nealterat.

Young Living sunt lideri mondiali in uleiuri esentiale, ei ofera mai mult de 300 de uleiuri si combinatii de uleiuri (puteti sa le vedeti oferta aici: uleiuri simpleuleiuri combinate.) Sunt singura companie de uleiuri esentiale care au propriile lor ferme si distilerii. Au procesul numit “Sead to Seal” prin care supravegheaza fiecare etapa din procesul de fabricare de la samanta pana la sigilarea uleiului esential in sticle. Astfel ei pot garanta puritatea uleiurilor esentiale Young Living. Fiecare sticla de ulei esential Young Living este 100% pur, de grad terapeutic. Mai multe despre asta gasiti aici.

“Comunitatea noastra de wellness a inceput in anul 1993, cand Gary Young a dezvoltat prima sa cultura agricola de plante medicinale si distilare organica. La acea vreme, Gary nu a descoperit doar puterea incredibila a uleiurilor esentiale, ci si variatia unor numeroase arome, fiind dornic sa valorifice pe deplin potentialul lor. In timp ce el descoperea ca uleiurile esentiale pure au capacitatea de a produce rezultate spectaculoase, a constatat deopotriva ca uleiurile modificate chimic sau denaturate de pe piata sunt de multe ori ineficiente si chiar daunatoare.

Young Living a schimbat toate acestea. Gary a dezvoltat mari terenuri agricole in Utah și Idaho, a inceput cultivarea lavandei, mentei, melisei, a salviei, precum si multe alte plante. Alimentat de o crestere a cererii pentru uleiuri esentiale pure, Young Living a proiectat si construit cea mai mare distilerie, cu cea mai avansata tehnologie pentru producerea de uleiuri esentiale din America de Nord. In acelasi timp, compania a dezvoltat standardul Young Living care pastreaza integritatea si potentialul uleiurilor esentiale naturale.”

Povestea e lunga si frumoasa si o sa mai vorbim despre asta.

Sunt foarte incantata de ele, mai ales ca pot sa le folosesc in preparate raw vegane. Mereu am vrut sa fac deserturi aromate cu ajutorul lor, insa nu am avut niciodata incredere  in calitatea uleiurilor care se gasesc in magazine.
De cateva zile am adaugat cateva picaturi de Thieves in uleiul de cocos cu care fac oil pulling, iar pentru ingrijirea pielii am inceput sa folosesc ulei de cocos cu Lavender.
Si pentru ca efectele lor asupra emotiilor, mintii si spiritului este un alt capitol foarte important, vreau sa explorez setul Feelings si pentru inceput mi-am luat amestecul de uleiuri numita Joy.
Pentru ca sunt atat de fascinata de aceasta lume inmiresmata, intentionez sa fac in curand un curs de Aromaterapie la Scoala de aromaterapie stiintifica Aromaarmony, care este acreditata de Institut Français D’Aromatologie Apt France. Pana atunci studiez din carti. Va recomand: “The Complete Book of Essential Oils and Aromatherapy”

apricot-seed-oil

Exista aici si un mic detaliu, aparent nesemnificativ, dar care a declansat acel “ceva” care m-a determinat sa ma inscriu ca si membru la Young Living.
Deoarece unele dintre aceste uleiuri sunt destul de scumpe, m-am buucrat sa constatat ca este foarte usor sa devii membru, iti ia cateva minute, nu implica nici o cheltuiala, nu ai nici o obligatie si poti sa le cumperi cu 24% mai ieftin. In plus exista tot felul de promotii lunare, in care daca comanzi de o anumita suma primesti cateva uleiuri cadou.
Sunt cateva seturi de uleiuri, care pe mine ma incanta, (de exemplu “12 Oils of Ancient Scripture”) uleiuri pe care poti sa le iei la preturi mult mai accesibile decat daca le-ai lua individual. Asa ca daca va intereseaza si pe voi aceasta lume fascinanta a uleiurilor esentiale, va recomand aceasta varianta, care le aduce putin mai aproape de voi. Detalii utile despre asta gasiti aici.

Daca doresti sa comanzi uleiurile esentiale de la Young Living cu 24% mai ieftin, poti sa te inscrii folosind ID-ul 3183716 (cu mentiunea ca pentru Europa nu trebuie sa luati Starter Kit, inscrierea este gratuita).Inscrierea YL

Daca doresti sa le cumperi de la mine, gasesti lista de preturi aici.

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/httprawveganjoy-rowordpressuleiuri-esentiale-pentru-trup-emotii-minte-si-spirit/feed/ 0
Cura de 40 de zile cu polen crud, sucuri, smoothie-uri, fructe, legume si frunze verzi https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-40-de-zile-cu-polen-crud-sucuri-smoothie-uri-fructe-legume-si-frunze-verzi/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-40-de-zile-cu-polen-crud-sucuri-smoothie-uri-fructe-legume-si-frunze-verzi/#comments Mon, 25 May 2015 13:45:05 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=9804 Cura de 40 de zile cu polen crud, sucuri, smoothie-uri,
fructe, legume si frunze verzi

Casa Bio, din Cluj-Napoca, organizeaza o cura-experiment, pe parcursul a 40 de zile, in care vrea sa evidentieze efectele benefice ale consumului de polen crud la vegani si raw vegani. Despre beneficiile polenului crud am scris aici.

Si pentru ca imi plac atat experimentele cat si polenul crud, am raspuns pozitiv la invitatia lor.

61cc658fcda54ba6d9fb4952355606fa

17.05. 2015  (ziua 1)Bee-Pollen-Supplements-Content

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie, amestecate in blender
  • 500 ml apa de izvor
  • 100 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml smoothie din capsuni cu frunze verzi (patrunjel, marar, telina)
  • 100 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor, amestecate in blender
  • 500 ml apa de izvor
  • 200 g mar
  • 50 g polen crud cu zeama de la 1/2 lamaie si 200 ml apa de izvor

18.05. 2015  (ziua 2)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml smoothie din capsuni si suc de portocale
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 200 g mar

19.05. 2015  (ziua 3)20140115110734871280L

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, ridiche, spanac, salata, apio) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de ananas
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 300 g mere

20.05. 2015  (ziua 4)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml limonada cu ghimbir si menta
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, ridiche, spanac, salata, apio) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 125 g polen crud cu suc de portocale
  • 400 g struguri

21.05. 2015  (ziua 5)Heart-shaped sweet cherry

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 700 ml limonada cu ghimbir si menta
  • 500 ml suc verde (din frunze de patrunjel, marar, spanac, salata, apio) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 300 g caise
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor

22.05. 2015  (ziua 6)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, patrunjel, spanac, salata, apio) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g caise
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 200 g salata din rosie, castravete, ardei, ridiche, rucola, spanac

23.05. 2015  (ziua 7)RaspberryFruitS

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, patrunjel, spanac, salata, apio) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml smoothie din capsuni cu miere
  • 500 ml apa de izvor
  • 300 g caise
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor

24.05. 2015  (ziua 8)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, patrunjel, spanac, salata, apio) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 400 g capsuni
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 300 g salata din rosie, castravete, ridiche, rucola, usturoi verde, ceapa verde

25.05. 2015  (ziua 9)beet-greens

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, patrunjel, spanac, salata, apio, ridiche) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g capsuni
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 300 g mere

26.05. 2015  (ziua 10)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, patrunjel, salata) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 300 g capsuni
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 400 ml apa de izvor
  • 200 g morcovi noi
  • 300 g salata din rosii, castravete, usturoi verde, ceapa verde

27.05. 2015  (ziua 11)portocale

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, patrunjel, salata) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 300 g caise
  • 300 g salata din morcov, rosii, castravete, usturoi verde, ceapa verde
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 200 g morcovi noi
  • 300 g mar

28.05. 2015  (ziua 12)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, patrunjel, salata, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 300 g caise
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 300 g capsuni
  • 300 g salata din rosii, avocado, castravete, usturoi verde, ceapa verde

cooking_greens_guide 29.05. 2015  (ziua 13)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de ananas
  • 300 g caise
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 100 g curmale  medjool
  • 300 g salata din rosii, avocado, castravete, ardei, ceapa verde, rucola

30.05. 2015  (ziua 14)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de marar, patrunjel, salata) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 300 g caise
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 400 g cirese
  • 300 g salata din rosii, avocado, castravete, ardei, ceapa verde, usturoi verde, rucola

31.05. 2015  (ziua 15)CarrotOil_0

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de portocale
  • 400 g cirese
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 100 g morcovi
  • 300 g salata din rosii, avocado, castravete, ardei, usturoi verde, rucola

1.06. 2015  (ziua 16)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml smoothie din capsuni cu suc de ananas
  • 400 g cirese
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 1 mango

2.06. 2015  (ziua 17)aguacate

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 g caise
  • 500 g cirese
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 300 g salata din rosii, avocado, ceapa verde

3.06. 2015  (ziua 18)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 g cirese
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc din rosii
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 300 g salata din rosii, avocado, ceapa verde

4.06. 2015  (ziua 19)shutterstock_124985672

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 g cirese
  • 500 ml apa de izvor
  • 300 ml smoothie din kale, banana, lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor

5.06. 2015  (ziua 20)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel, salata, ridiche) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g cirese
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 400 g cirese

6.06. 2015  (ziua 21)rosie

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 1000 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel, salata, ridiche, morcov, apio) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g cirese
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml socata facuta cu miere

7.06. 2015  (ziua 22)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 1000 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel, salata, ridiche, morcov, apio) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g piersici
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 400 g cirese

8.06. 2015  (ziua 23)soc

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 g cirese
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 300 g salata din rosii, castravete, ardei, ceapa verde, rucola, morcov

9.06. 2015  (ziua 24)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 g cirese
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 300 g salata din rosii, castravete, ardei, ceapa verde, usturoi verde, rucola, morcov


10.06. 2015  (ziua 25)prod_122_visuel1_produit

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 400 g salata din rosii, ceapa verde
  • 500 ml apa de izvor
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor

11.06. 2015  (ziua 26)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 1000 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel, macris, loboda, salata, ridiche, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g caise
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 600 g cirese

12.06. 2015  (ziua 27)v_rucola_1

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel, salata) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g capsuni
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de rosii

13.06. 2015  (ziua 28)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 1000 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g caise
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 600 g cirese
  • 400 g salata din rosii, castravete, ardei, ceapa verde, avocado)

14.06. 2015  (ziua 29)20584840_ml

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 1000 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel, macris, loboda, salata, ridiche, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g piersici
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 600 g cirese


15.06. 2015  (ziua 30)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 1000 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 1000 ml socata facuta cu miere
  • 500 g cirese
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 600 g cirese

16.06. 2015  (ziua 31)cb

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 g capsuni
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 300 g salata din rosii, castravete, ardei, ceapa verde
  • 500 ml apa de izvor

17.06. 2015  (ziua 32)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 700 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 g cirese
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 600 g cirese

18.06. 2015  (ziua 33)110431-425x282-Blackberriesjune22

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 1000 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel, macris, loboda, salata, ridiche, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g capsuni
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 400 g capsuni

19.06. 2015  (ziua 34)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel, macris, loboda, salata, ridiche, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g capsuni
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 400 g capsuni

20.06. 2015  (ziua 35)MANGO_SWIEZE_BIO_2_szt_w_siatce_[1111]_568

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel, macris, loboda, salata, ridiche, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g capsuni
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 400 g capsuni

21.06. 2015  (ziua 36)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, patrunjel) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 ml suc de ananas
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 400 ml suc de anans

22.06. 2015  (ziua 37)Parsley2

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc de portocale
  • 500 ml suc de portocale
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 400 ml suc de portocale

23.06. 2015  (ziua 38)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 400 ml apa de izvor cu zeama de la 1/2 lamaie
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 500 g capsuni
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 400 g capsuni

24.06. 2015  (ziua 39)grapefruit_1337629214

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 g capsuni
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 300 g salata din rosii, castravete, ardei, ceapa verde
  • 500 ml apa de izvor

25.06. 2015  (ziua 40)

  • oil pulling cu ulei de cocos
  • 500 ml socata facuta cu miere
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 500 ml apa de izvor
  • 500 ml suc verde (din frunze de kale, marar, morcov) combinat cu suc de portocale 50%-50%
  • 125 g polen crud cu zeama de la 1 lamaie si 400 ml apa de izvor
  • 300 g salata din rosii, castravete, ardei, ceapa verde
  • 500 ml apa de izvor
]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/cura-de-40-de-zile-cu-polen-crud-sucuri-smoothie-uri-fructe-legume-si-frunze-verzi/feed/ 2
Biscuiti din quinoa cu goji berry https://rawveganjoy.ro/wordpress/biscuiti-din-quinoa-cu-goji-berry/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/biscuiti-din-quinoa-cu-goji-berry/#respond Mon, 20 Apr 2015 23:54:12 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=9661

Biscuiti din quinoa cu goji berry

By Doina Oprea, 21 aprilie 2015

Biscuiti din quinoa  cu goji berry

Si pentru ca am calatorit mult in ultimul timp, am fost preocupata sa gasesc alimente concentrate, energizante, care ocupa putin loc in bagaje si atat de bune incat sa invinga cu brio toate tentatiile ivite pe traseu.

In aceasta retete se intalnesc cateva superalimentele dragi mie: goji berry, quinoa, vanilia, cacao raw bucatele (nibs), toate indulcite cu minunate stafide jumbo.

Despre goji berry si vanilie am mai vorbit, iar despre quinoa sigur o sa mai vorbim (in ultimul timp am facut o adevarata pasiune pentru ea), dar astazi vreau sa va scriu cateva randuri despre bucatelele de cacao raw (nibs).
Boabele de cacao sunt cultivate si procesate dupa metode traditionale peruviene. Pastaile de cacao ajunse la maturitate sunt culese manual, dupa care se decojesc si se zdrobesc in bucatele crocante care se lasa la uscat la soare. Ulterior, timp de o saptamana, incepe procesul de fermentatie ceea ce ajuta la dezvoltarea aromei caracteristice de ciocolata bogata si intensa.

Acesti biscuiti au iesit satiosi si deliciosi. Se pot servi impreuna cu un lapte din migdale.quinoa

Ingrediente:

Instructiuni:

Hidratam fructele de goji berry timp de 1 ora.
Rasnim fulgii de quinoa (eu i-am cumparat de aici) pana obtinem o faina fina.
Amestecam in blender stafidele si fructele de goji, (impreuna cu apa in care ele s-au hidratat), pana obtinem o pasta fina si fluida.
Punem intr-un bol aceasta pasta, faina de quinoa, bucatelele de cacao, vanilia, praful de sare si apoi le framantam bine, pana la completa omogenizare. Daca mai e nevoie adaugam apa.
Intindem, pe tavita deshidratorului, in strat subtire, compozitia, o presam si o nivelam foarte bine si in final o taiem cu  o forma (eu am preferat o forma circulara).
Lasam la deshidratat 12 ore, dupa care desprindem biscuitii de pe tavita si ii lasam direct pe sita deshidratorului, pentru inca 12 ore.

 

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/biscuiti-din-quinoa-cu-goji-berry/feed/ 0
Limonada cu ghimbir si menta https://rawveganjoy.ro/wordpress/limonada-cu-ghimbir-si-menta/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/limonada-cu-ghimbir-si-menta/#respond Tue, 07 Apr 2015 18:51:34 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=9667

Limonada cu ghimbir si menta

By Doina Oprea, 7 aprilie 2015

Limonada cu ghimbir si menta

Limonada cu menta am baut... si limonada cu ghimbir am baut adesea, in special in sezonul rece, dar niciodata nu m-am gandit sa le combin intr-o singura bautura.
Se spune ca menta racoreste si ghimbirul incalzeste, deci, aparent, nu se potrivesc foarte bine. Dar in realitate limonada rezultata are un gust divin si iti da senzatii pe masura.
Acum cateva zile am muncit in livada de la tara cateva ore, la o temperatura de 6 grade, pe o vreme in care alterna cand soarele, cand ninsoarea si vantul puternic, sau toate trei in acelasi timp, si aceasta bautura, pe langa ca fost in ton cu vremea, ne-a energizat, hidratat si bine dispus pentru toata perioada.
Clar am trecut-o pe lista cu bauturi favorite.Limonada

Lamaia, ghimbirul, menta, mierea, toate au virtuti terapeutice si aceasta limonada vine la pahar cu o mare doza de sanatate. Limonada

Ingrediente:

Instructiuni:

Punem frunzele de menta, ghimbirul taiat bucatele mici, mierea si o mica cantitate de apa in blender si amestecam bine.
Adaugam restul de apa si mai amestecam putin.

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/limonada-cu-ghimbir-si-menta/feed/ 0
Dressing picant https://rawveganjoy.ro/wordpress/dressing-picant/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/dressing-picant/#respond Mon, 06 Apr 2015 00:02:12 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=9670

Dressing picant

By Doina Oprea, 6 aprilie 2015

Dressing picant

O salata reusita are mereu un dressing pe masura, care ii da gust si savoare. Noua ne plac mult dressingurile acrisoare si picante, iar acesta este preferatul nostru.
Va sugerez sa il incercati cu aceasta reteta delicioasa de salata, de care eu nu ma mai satur.Dresing

Ingrediente:

Instructiuni:

Amestecam in blender toate ingredientele. Adaugam doar atata apa cat sa obtinem o consistenta cremoasa.

 

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/dressing-picant/feed/ 0
Salata cu vlastari de amaranth https://rawveganjoy.ro/wordpress/salata-cu-vlastari-de-amaranth/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/salata-cu-vlastari-de-amaranth/#respond Sun, 05 Apr 2015 23:53:22 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=9656

Salata cu vlastari de amaranth

By Doina Oprea, 6 aprilie 2015

Salata cu vlastari de amaranth

Aceasta salata este preferata noastra. Are iz de primavara si arome de poveste.
Servita cu un dressing potrivit nu te mai saturi de ea. O infuzie de sanatate si putere, acum, la schimbarea anotimpurilor. Iar la masa de Paste vine ca o completare minunata la bunatatile pregatite.
Si pentru ca suntem in prag de sarbatoare, o idee de meniu Pascal gasiti aici.Salata cu vlastari de amaranth

Ingrediente:

Instructiuni:

Taiem salata in bucatele mai mari.
Taiem in cubulete foarte mici rosiile, castravetele, ardeiul.
Taiem ridichile ca niste betisoare subtiri.
Adaugam spanacul, rucola, valeriana si maslinele (eu am folosit Kalamata fara samburi, taiate deja in felii subtiri).
Amestecam bine toate ingredientele.
Ornam cu vlastari de amaranth.
Dressingul preferate de noi la aceasta salata il gasiti aici.

 

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/salata-cu-vlastari-de-amaranth/feed/ 0
Ciocolata din Müsli cu piersici https://rawveganjoy.ro/wordpress/ciocolata-din-musli-cu-piersici/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/ciocolata-din-musli-cu-piersici/#respond Sun, 05 Apr 2015 22:39:22 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=8057

Ciocolata din Müsli cu piersici

By Doina Oprea, 6 aprilie 2015

Ciocolata din Müsli cu piersici

Aceasta reteta asteapta cuminte, de aproape un an, ca sa fie scrisa. Am creat-o special pentru vacante, sport, efort si voie buna. Initial a fost sub forma unui Müsli, dupa care am facut si varianta lui trasa in ciocolata. Este foarte hranitor si creaza dependenta. Toti aceia pe care i-am servit cu el, nu au mai stiut cand sa se opreasca din mancat si, incet, incet, la un pahar de vorba, s-au golit castroanele. Nu este foarte dulce si place si celor care nu se dau in vant dupa deserturi.
Varianta trasa in ciocolata este doar pentru rasfat si merge la ocazii mai speciale. Eu am servit-o la ultimul Potluck raw vegan si a fost foarte apreciata.
In multe randuri am fost intrebata eu ce mananc cand calatoresc. Ciocolata acesta este unul din raspunsuri. Este foarte concentrata si o bucatica poate sa reprezinte o gustare hranitoare si satisfacatoare pentru multe simturi.
Chiar daca prepararea ei pare laborioasa, eu zic ca merita, avand in vedere ca acest Müsli poate fi pastrat pentru mult timp, in borcane de sticla, iar in varianta cu ciocolata, pur si simplu la rece.Ciocolata cu Musli

Ingrediente:

Instructiuni:

Müsli:
-Se hidrateaza migdalele timp de 8 ore. Se spala bine si apoi se deshidrateaza pana se usuca complet. O sa va placa gustul final, este deosebit. Se macina mare intr-o rasnita.
-Se taie piersicile in feliute subtiri  (se poate folosi orice fruct) si se lasa la deshidratat pana la uscare (aproximativ 24 de ore)
-Intr-un bol mare se amesteca fulgii (eu folosesc fulgi de la firma Granovit) cu siropul de curmale, migdalele maruntite, bucatile de cacao si fructele deshidratate.
-Compozitia rezultata se aseaza in strat subtire pe tavita deshidratorului. Se pot forma si bare.
-Se lasa la deshidratat pana la uscarea completa.
-Se pastreaza in borcane de sticla inchise ermetic.

Ciocolata:
- Untul de cacao se topeste  la 40 de grade (in deshidrator).
-Se adauga in compozitie cacao, miere si vanilie si se amesteca usor.

Punem Müsli in forme mari de silicon si apoi turnam ciocolata peste el. Dam la rece pentru 30 de minute si apoi taiem in bucatele mai mici.
Enjoy!

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/ciocolata-din-musli-cu-piersici/feed/ 0
Impresii despre cura de 60 de zile cu sucuri https://rawveganjoy.ro/wordpress/impresii-despre-cura-de-60-de-zile-cu-sucuri/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/impresii-despre-cura-de-60-de-zile-cu-sucuri/#comments Mon, 30 Mar 2015 20:23:10 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=9511  Impresii despre cura de 60 de zile cu sucuri

A sosit si clipa bilantului. 60 de zile cu sucuri, in care am slabit 15 kg, exact atatea cate mi-am dorit. Desi nu sunt la prima experienta de acest gen, aceasta cura a reprezentat pentru mine o adevarata aventura. A avut toate ingredientele unei iesiri totale din tipare si faptul ca am tinut-o impreuna cu Adrian i-a dat un plus de savoare si suport.
In lumina intregii experiente pe care o am dupa atatia ani, pot sa spun ca aceasta cura a fost cea mai integrata si corect aplicata. Asa se explica si rezultatele obtinute. Si deoarece am primit multe intrebari despre ea, am sa sintetizez aici cateva dintre raspunsuri.
Cura
A fost greu, usor? A fost minunat. Incredibil de usor de realizat. Am fost si eu surprinsa de asta. Unul dintre secrete este sa ai rabdare cateva zile, pana te obisnuiesti, si in momentul in care reduci suficient de mult cantitatea de sucuri, dispare complet senzatia de foame si totul intra in firesc.

Am mai tinut astfel de cure? Da, am tinut mai multe cure cu sucuri si, de la una la alta, am crescut progresiv numarul de zile. Jurnalele lor se gasesc aici.

Este obligatoriu sa o iei progresiv? Nu. Sotul meu, Adrian, a tinut din prima aceasta cura de 60 de zile cu sucuri si a reactionat admirabil. A slabit si el tot 15 kg.
Daca ai acumulat in corp multe toxine, este important sa ajuti procesul de detoxifiere si sa faci la inceput cateva clisme (mie imi plac cele cu cafea).
Noi nu am avut simptome neplacute (greturi, dureri de cap, eruptii pe piele, etc.) dar daca va confruntati cu ele rezistati, ele vor trece in cateva zile. Sunt firesti, nu intrati in panica.
Este important sa faceti oil pulling, eu prefer cu ulei de cocos, iar miscarea este salutara. Saritul pe trambulina poate sa ajute foarte mult la drenarea limfei. 

Ce am obtinut? Dupa 4 ani de raw veganism nu mai pot spune ca am dobandit sanatate, sau o stare buna din punct de vedere, fizic, psihic, mental sau spiritual, deoarece le aveam deja pe toate, dar am obtinut mai multa disciplina si am simtit triumful spiritului asupra obisnuintelor si asupra acestui puternic “drog” care se numeste placerea de a manca. Am realizat pe parcursul curei cat de mult mancam fara sa ne fie cu adevarat foame, atrasi fiind de multitudinea de gusturi placute, sau de starea de confort resimtita, si de cat de putina hrana avem cu adevarat nevoie ca sa functionam optim.
Am dobandit greutatea care pentru mine, in acest moment, o consider ideala. Faptul ca am slabit gradat, cu o medie de 2 kg pe saptamana, a facut ca sa ma stabilizez usor la noua greutate si riscul de a ma ingrasa din nou sa fie mult mai mic.

Ce am facut diferit? Unul dintre meritele lui Adrian, si aportul lui la reusita curei, este ca a dat tonul la sucurile din legume. El nefiind fan al gustului dulce, dupa cateva sucuri din fructe a simtit ca nu mai merge nici un pahar in plus si am fost obligata sa caut solutii. Ca sa nu fac sucuri separat pentru fiecare, pentru ca asta ar fi complicat prea mult lucrurile, am inventat o “supa” picanta din legume, singura care a reusit sa imi placa cu adevarat. Dupa perioada de acomodare, in care am baut cate sucuri am simtit nevoia, intr-un final am redus cantitatea si am impartit sucurile in 3 tipuri principale, baute in 3 momente ale zilei:

  • suc de fructe dimineata
  • suc verde la mijlocul zilei
  • suc din legume la sfarsitul zilei

In plus am baut apa de izvor si inca cateva mici rasfaturi inedite. Gasiti detalii in jurnalul curei de aici.
Dupa rezultatele obtinute am putut sa realizez unde am gresit in curele precedente. Inainte am baut foarte multe sucuri din fructe (in general dulci) si din acest motiv am reusit foarte anemic sa amorsez fenomenul de cetoza si astfel am slabit foarte putin sau deloc.
Pentru cine nu stie, cetoza este un proces natural care apare atunci cand grasimile sunt transformate in energie de catre organism – de obicei cand acesta nu primeste suficienta glucoza (carbohidrati), pentru a asigura corpului energia de care acesta are nevoie. Grasimea este descompusa in corpi cetonici si utilizata ca si combustibil.
Cetoza poate avea loc cand o persoana nu asimileaza carbohidranti, dupa o perioada de exercitii fizice intense sau atunci cand urmeaza o dieta cu un nivel scazut de carbohidrati dar ridicat in grasimi.

Sa bem apa? Este important bautul apei, chiar daca bem sucuri. Prima mea cura am facut-o fara apa si am simtit clar diferentele in curelele urmatoare, cand am introdus-o. Starea generala este mult mai buna si cura se tine mult mai usor.

Am facut miscare, sau am stat in pat? Am facut foarte multa miscare. Pe langa multi km parcursi pe jos zilnic, am facut aerobic si munca fizica sustinuta, realizata in gradina noastra de la tara. (Despre aceasta aventura puteti sa cititi cateva randuri aici). In finalul perioadei am ajuns chiar sa lucram o zi intreaga doar cu un suc baut. Energia a fost fantastica!

Am simtit tentatii? Voi ce credeti? Tentatiile au fost din belsug, dar niciodata nu au reusit sa ne deturneze. Poate ca spre final am fost putin masochisti, deoarece ne uitam la retete delicioase preparate de altii, pregatindu-ne pentru ce o sa urmeze. Eu, in aceasta perioada, am urmat si un curs despre fermentarea alimentelor la Russell James – Raw Chef Academy si inspirata de el am preparat multe mancaruri fermentate, branzeturi foarte interesante, iar deshidratorul a functionat saptamani la rand facand paini raw, chipsuri din legume si alte delicatese. A fost nostim, deoarece cand am iesit din cura nu am avut pofta sa mananc mai nimic.

Cum a fost iesirea din cura? Pentru mine a fost neasteptata. Imi tot venea sa continui cu sucurile, ceea ce am si facut pana la ora 18, cand mi-am impus, de voie de nevoie, sa ies din ea. Si nimic din ceea ce am crezut ca ar fi potrivit pentru aceasta iesire nu  a functionat, asa ca mi-am lasat instinctul sa imi spuna ce sa fac si am mancat avocado cu lamaie si putina sare impreuna cu paine raw. Cam doua zile a durat aceasta inertie si lipsa poftei de mancare. In schimb Adrian nu s-a confruntat cu asa ceva si a putut sa manance din prima, chiar daca a ramas nostalgic dupa starea minunata pe care am avut-o amandoi in cura.

Daca suntem slabi putem sa tinem o astfel de cura pentru detoxifiere? Da, insa trebuie sa beti o cantitate mai mare de sucuri, in special din fructe.

Aceasta cura trebuie tinuta ca in jurnalulul tau? Nu, jurnalul este doar orientativ. Fiecare trebuie sa isi creeze propria formula. Sucurile le alegeti in functie de preferintele, constitutia si buzunarul vostru.

Ce ne poate inspira si motiva? Filmele “Gras, bolnav si aproape mort” si “Super Juice Me”. Pe mine m-au motivat foarte mult.

Daca mai aveti intrebari, va rog sa lasati un comentariu si am sa va raspund la ele.

Cateva poze: “Before”, ziua 45 si ziua 60. Mai gasiti cateva poze “After” aici.
Before
Sucuri ziua 45
Final sucuri

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/impresii-despre-cura-de-60-de-zile-cu-sucuri/feed/ 11
Potluck Raw Vegan in Cluj-Napoca https://rawveganjoy.ro/wordpress/potluck-raw-vegan-in-cluj-napoca/ https://rawveganjoy.ro/wordpress/potluck-raw-vegan-in-cluj-napoca/#respond Thu, 12 Feb 2015 22:43:22 +0000 http://rawveganjoy.ro/wordpress/?p=9335 Potluck Raw Vegan in Cluj-Napoca

Va invitam cu drag, in data de 14 martie 2015, ora 16, la o noua intalnire raw vegana. Ea va avea loc la Ceainaria Samsara TeaHouse, str. Emil Racovita nr.27, Cluj-Napoca.
Avem un invitat special, pe Elena Dumitrescu din Spania, care ne imbie cu o degustare de uleiuri de masline presate la rece si masline preparate in mod traditional. Aici gasiti pagina ei.
Pentru aceasta intalnire, fiecare este rugat sa aduca un preparat raw vegan pentru 4-5 persoane.
Se va consuma (fresh de fructe/suc/ceai) in valoare de 10-20 lei pentru a plati gazduirea evenimentului.
Puteti sa va anuntati participarea la eveniment aici.Pizza raw

 

 

]]>
https://rawveganjoy.ro/wordpress/potluck-raw-vegan-in-cluj-napoca/feed/ 0