Pateu din seminte de pin cu busuioc
Astazi am vrut sa fac o reteta care sa contina seminte de pin hidratate in apa. Mereu am folosit aceste seminte doar in stare uscata si m-am intrebat oare ce gust au inmuiate. Asa ca am combinat aceasta curiozitate cu pofta, destul de insistenta in ultimele zile, dupa un pesto de busuioc si impreuna cu ingredientele avute prin camara, a rezultat aceast gustos pateu tartinabil.
Ingrediente:
- seminte de pin - 200 g
- rosii uscate conservate in ulei virgin de masline - 2 linguri
- mustar raw - 1 lingurita
- smantana de caju - 3 linguri
- busuioc uscat - 1 lingura
- sare de Himalaya - dupa gust
- peperoncini - dupa gust
Instructiuni:
Seminte de pin se hidrateaza minimum 2 ore in apa de izvor.
Se amesteca toate ingredientele in robotul cu lama in S. Se serveste pe paine raw.
* Cici, 30 iunie 2012, 00:15
A iesit minunat, Doina!
Multumim mult!
Cici
* Doina Oprea, 20 iulie 2012, 03:35
Cu drag, Cici.