Salata de spanac cu maioneza de mustar
Si cu aceasta am incheiat redactarea retetelor de la Potluck-ul din februarie.
Aceasta este un preparat realizat de soacra mea, minunata mama a lui Adrian, cu care ea a facut furori sambata. Toata lumea l-a laudat. L-am realizat si eu, ca sa aiba cine doreste sa il faca reteta. E absolut delicios.
Ingrediente:
- spanac - 1 castron
- mustar raw - 1 lingura
- lamaie - zeama de la 1 bucata
- ulei de floarea soarelui presat la rece - 3 linguri
- smantana de caju - 10 linguri
- usturoi - 1 catel
- sare de Himalaya - dupa gust
- piper - dupa gust
Instructiuni:
Facem o maioneza din mustar, ulei, sare, piper, lamaie. Tocam marunt spanacul, putem sa il maruntim la final si in robotul cu lama in S. Adaugam maioneza, usturoiul si smantana, apoi le amestecam pana la o perfecta inglobare a lor.
* Iulia S, 21 februarie 2012, 17:27
Te asteapta un premiu la mine pe blog!!! 🙂
Super salata! Cred ca a fost delicioasa!!
* Doina Oprea, 21 februarie 2012, 19:21
Multumesc mult, Iulia!!!
Da, a fost foarte buna.
* Ramona, 21 februarie 2012, 17:54
Delicios trebuie sa fie. Trebuie sa-ti spun ca imi plac mult vasele in care pozezi mancarea, sunt foarte frumoase.
* Doina Oprea, 21 februarie 2012, 19:23
Multumesc Ramona, delicata ca de obicei.
Anonim, 24 februarie 2012, 03:02
Toate chestiile astea gen lapte de migdale, smantana de caju cum se pregatesc sau se cumpara direct din magazig?as vrea sa adopt stilul asta alimentar, dar nu stiu daca voi putea sa gatesc retete asa complexe si nici daca voi gasi ingredientele. Cum ati inceput sa adoptati aceasta dieta, a fost greu? Mi-ar prinde bine niste sfaturi legate de acest stil de viata!
Felicitari pt tot ce faceti pe acest blog, acum ma simt mai informata despre ceea ce inseamna raw vegan. O ultima intrebare as avea: nu aveti niciodata pofta de ceea ce consumati inainte?
Astept in continuare sa ne impartasiti din experientele dumneavoastra culinare.
Va doresc numai bine!
* Doina Oprea, 25 februarie 2012, 10:21
Retetele se gasesc pe blogul meu. Ingrediente pe alimentatia raw vegan se gasesc la magazinele naturiste. Un loc bun de unde se pot cumpara la preturi mai rezonabile este http://www.driedfruits.ro/.
Despre drumul meu gasiti informatii aici:
http://rawveganjoy.blogspot.com/2012/02/toate-drumurile-duc-la-raw-vegan.html
http://rawveganjoy.blogspot.com/2011/12/un-interviu.html
si chiar despre inceputuri aici
http://ligiapop.com/2011/04/06/scrisoarea-unei-cititoare-dragi/
Va doresc succes si entuziasm. Nu o sa va para rau ca ati adoptat acest stil de viata. Pare dificil doar la prima vedere.
* Maya, 9 iulie 2012, 23:17
Suna bine salata asta cu spanac si arata excelent. O voi încerca si eu 🙂
Multumesc pntru idei.
* Doina Oprea, 20 iulie 2012, 03:00
Cu drag, Maya. Ma bucur de vizita si ca o fiinta atat de creativa ca si tine a gasit surse de inspiratie in acest coltisor de hrana raw.
Vai de mine, nu cred ca am mancat ceva mai bun vreodata! Extraordinara reteta! <3
Multumesc Doina pentru feedback. Vad ca reteta asta chiar place la toata lumea! 🙂
Pingback: Raw Vegan Joy – Roadele cunoasterii
Pingback: Raw Vegan Joy – Inceput de primavara cu hrana vie