Ciocolata calda cu goji berry
In general nu simt nevoia de dulciuri complicate, fructele imi sunt absolut suficiente, dar foarte rar ma mai apuca pofta de ciocolata. Inainte de un antrenament la sala am creat aceasta ciocolata calda, aromata si energizanta.
Ingrediente:
- unt de cacao - 100 g
- goji berries - 30 g
- banana - 1 bucata
- cacao raw pudra - 1 lingura
- vanilie - 2 pastai (partea interioara)
- miere de salcam - 1 lingura
- maca - 1 lingurita
Instructiuni:
Se incalzeste untul la 40 de grade Celsius, in bain-marie sau in deshidrator, pana devine lichid.
Fructele de goji de pun la hidratat 30 de minute.
Se cresteaza pastaile de vanilie si se foloseste partea interioara.
Se taie bananele in bucati mai mici.
Se amesteca toate ingredientele in robotul cu lama in S pana devine totul omogen.
Se serveste imediat.
Doina, inainte de a face aceasta ciocolata calda, as vrea sa verific cantitatea de unt de cacao. Cu siguranta vorbim de 100 gr? si nu mai putin?
Multumesc mult.
Da, Ioana, reteta e pentru aceasta cantitate. Daca doresti sa fie mai putin poti sa reduci proportional cantitatile.