Budinca de chia si ciocolata
Semintele de chia au ramas pentru mine baza perfecta atunci cand ma gandesc la o budinca.
Intr-o zi, avand oaresce pofte decandente, visand vinovat la gustul aromat de ciocolata, m-am salvat de la tentatie cu acest desert neasteptat de rafinat. Sotul meu, care nu este un mare amator de dulciuri, m-a privit amuzat si usor circumspect, in timp ce o pregateam. Dar la scurt timp dupa aceea a venit vremea ("dulcei" ) revanse cand am vazut cu cat nesat a savurat.
Ingrediente:
- seminte de chia - 100 g
- lapte de migdale - 1 litru
- caco raw - 3 linguri
- pastai vanilie - 2 bucati (partea interioara)
- miere de salcam - 5 linguri
Instructiuni:
Am pus intr-un borcan ingredientele, dupa care l-am agitat din cand in cand, pret de 15 minute. Unii prefera sa le amestece cu o lingura. Se lasa la rece cateva ore.
* Larisa18 noiembrie 2011, 01:44
Arata foarte bine! Va trebui sa incerc si eu aceste seminte de chia; habar n-am ce gust au, dar sunt convinsa ca sunt foarte sanatoase, si probabil gustoase.
Felicitari!
* Doina Oprea, 19 octombrie 2012, 19:45
Multumesc mult, Larisa.